2017-05

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2014-07-20 16.43.02 
函館市豊川町10-6

℡ 0138-27-6630

営業時間 18:00~23:00

定休日 日曜日

駐車場 不明


こちらのお店で宴会する事を今年の5月の時点で決めていました。

知人のはなちゃんがこちらの店主を良く知っているとの事でした。

日曜日は、店休なので貸切に出来るのでとの事なので

身内だけでゆっくり楽しみましょう。

いつも函館に帰省すると居酒屋が定番のようでしたが、

一味違う味が楽しめるのだろうと楽しみにしていました。

17:00宴会スタートで大人12名+5歳児1名です。


2014-07-20 16.47.13 
黒板メニューが壁に貼ってあるますが、料理の内容や

2014-07-20 16.47.28 
出てくる順番は店主にお任せにしているみたいです。

2014-07-20 17.01.54 
最初に出てきたのは、鶏レバーのムース トースト添えです。

カリッと焼かれたトーストの上にあっさり目の鶏レバーのムースが

載せてあり、その上にアーモンドのスライスが乗っています。

レバーが苦手の相方の食べられる様です。

2014-07-20 17.16.36 
次は、ローストビーフのタタキ風です。

焼き加減・味付けと良くとても美味しく頂きました。

ソースは、ポン酢の様なあっさりソースです。

2014-07-20 17.20.36 
次は、ほうれん草のサラダです。

カリカリベーコンとアーモンドスライスが良い食感を醸し出しています。

2014-07-20 17.22.14 
次は、チースピザです。

かなり薄めの生地が食べやすく美味しかったです。

2014-07-20 17.38.28 
次は、カニみそのグラタンです。

一緒に明太子トーストが付いています。

カニみそグラタンの中には、小さく切ったホタテの貝柱が入っています。

カニみそなのにクリーミーなグラタンです。

2014-07-20 17.56.32 
次は、真ゾイのオーブン焼きです。

新鮮な真ゾイをオーブンで焼いているのですが、

身がふわっふわしていてとても美味しいです。

味は、あっさり塩味ですね。

2014-07-20 18.13.55 
次は、スペアリブの醤油味です。

ちょっと味が濃いめですが、肉がトロトロするくらい

柔らかくて食べ易かったです。

2014-07-20 18.43.00 
次は、お子が食べたいとのことで

明太子スパゲッティです。

ベーコン・エリンギ・海苔が入っていてあっさりな仕上がりです。

2014-07-20 18.43.31 
次は、ホヤ塩辛のスパゲッティです。

ホヤ塩辛をかなり小さくカットして入れてあります。

ホヤ塩辛を食べられない相方が食べていたので

食べやすく作られていると思います。

ただ、ホヤ塩辛好きとしてはちょっと物足りないかもぉ~~。

2014-07-20 19.20.06 
最後は、きまぐれデザートです。

4種類が入っているのですが、何が何やら・・・・

どれも美味しかったのですが、カタラーナしか

覚えていません。


料理は、とても美味しく大満足なのですが

貸切だと思っていたのに途中からお客さんが入って来たり、

サービスに難があるような感じがします。

店主(料理)と娘(フロア)でやっているので頑張って欲しいですね。
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サロン

2014-06-25 18.56.03 
札幌市中央区南4条西3丁目 N-PLACE 9F

℡ 011-206-7233

営業時間 18:00~翌2:00 金・土・祝日前 18:00~翌5:00

定休日 年中無休

駐車場 なし





今日は、Mちゃん仕切りの4名での宴会です。

お店も内容もMちゃんにお任せです。

全員が初訪問のお店でした。

お店に入ると、夜景が見えるだろう大きな窓があり

夜景が見える個室もある様です。

しかし、案内されたのが店内の窓から一番遠い席・・・・

そこで待っていると、幹事のMちゃん登場!!

場所を見るなり、店員に窓側の席空いてないの?

などと席の移動の交渉です。

予約が無いので良いとの事でしたが、

それなら、最初っから案内しろって~の!!

今日は、120分飲み放題付3,300円のコースの様です。

2014-06-25 19.07.21 
では、まずはシャンパンで乾杯しましょう!!


料理の名前は、よくわかりません~~。

2014-06-25 19.24.02 
本日のアンティパストは、青つぶのエスカルゴ風!?

味は、美味しいが下処理がされていなにのか

中まできれいに食べる事が出来ませんでした。

お皿がでか~~い。

2014-06-25 19.32.19 
本日のスエシャリテは、鶏肉とじゃがいも。

柔らかく煮込まれた鶏肉とその下にジャーマンポテトが入っていました。

味付けも良く美味しく頂きました。

これまた、お皿がでか~~い。


2014-06-25 19.54.48 
本日のサラダは、レタスとニンジンと粉チーズかな!?

良くわかりません~~。


これまた、お皿がでか~~い。

案内された席が狭く、4名分の料理を置くとテーブルが埋まってしまいます。


2014-06-25 20.12.59 
シェフお任せ 本日のパスタ スペシャリテは、平麺のパスタです。

味が良くわかりません。

茹で上げ感がなく、乾いてる感じがしました。


2014-06-25 20.43.24 
本日のメインディッシュは、牛肉のソテイです。

お肉自体は、柔らかく美味しいのですが

時折ある処理不足の筋があり、ちょっと食べずらかったかも~。


2014-06-25 20.47.26 
追加で頼んだ、フォアグラ&牛肉は4名でシェアしました。

う~~~ん。

何かフォアグラがイマイチかなぁ~~。

貧乏舌にはよくわかりません~~。


2014-06-25 21.07.53 
本日のドルチェは、ティラミスなのかなぁ~~。

これは、甘さ控えめで美味しかったです。


料理の量は、多くはありません。

ただ、120分飲み放題が付いているので言う事はありまえん。


ただ、従業員の対応の悪さが結構目立ちました!!

YOSHIMI HONTEN

こちらのお店は、二次会に使う事が多いです。


2013-03-01 21.32.00 

いつも無理行って、カリーのお菓子出してもらってます。

この間は、新製品も食べさせてもらいました。

次回は、カレーラーメン作ってもらおう~~^^v

スビエディーノ フッジ

2012-12-12 21.45.30 
札幌市中央区南2条西7丁目 第3サントービルB1F

℡ 011-219-6661

営業時間 11:30~15:00 17:00~0:00

定休日 不定休

駐車場 なし


MBさんの次なるお店は。

こちらのイタリアンです。

2012-12-12 20.38.38 
MBさんお気に入りのワインを飲みながら

おつまみを待ちましょう!!

今日のお薦めの魚は、「ソイ」と言う事なので

それを頂きましょう。

2012-12-12 20.39.29 
お通しの鮭とイカの酢漬けです。

たまねぎ・人参と鮭・イカが入っています。

酸っぱさが絶妙ですね。


2012-12-12 20.49.04 
お待ちかねの

ソイのカルパッチョ。

これまた、塩梅が最高に良いですね。


2012-12-12 20.52.41 
白レバーペイスト。

臭みがなく、たくさん食べられそうですね。

今日は、何軒か寄ってから来たので

次回は、1軒目から来て色々食べたいと思います。

串焼も色々な種類があるので、楽しめると思います。

また、ランチのやっているので来てみたいと思います。 

BARBA

2012-11-15 12.43.18 
札幌市中央区南3条東1丁目 のれん横町2F

℡ 011-219-8525

営業時間 11:30~14:30 17:00~23:00

定休日 月曜日

駐車場 なし


先日、のれん横町で見つけたお店に

ランチを食べに来ました。

2012-11-15 11.24.09 
ランチは、日替わりで2種類のパスタが食べられるみたいです。

ただし、手打ちパスタは夜限定になっているみたいです。

今日頼んだのは、

白身魚とボッタルガのアーリオ・オーリオ・スパッゲッティ1,200円です。


2012-11-15 11.41.18 
まず、最初に出てきたのは前菜です。

店主が色々説明してくれたのですが、覚えきれません・・・・・

野菜サラダ・チーズ・マリネかな!!

どれを食べても美味しいですね^^v

2012-11-15 11.44.52 
次に出されたのが、ホッカッチャとパンです。

結構、しっかりと食べ応えのあるパンです。


2012-11-15 11.50.44 
メインの白身魚のスパゲッティです。


2012-11-15 11.50.54 
白身魚は、タラみたいです。

上に掛っているオレンジの粉は、カラスミです。

ベースは、塩味なのですが

全体のバランスがとても良く

スルッと食べてしまいました。

2012-11-15 12.07.55 
最後に紅茶とデザートです。

ドリンクは、ワイン・コーヒー・紅茶などから選べます。

お昼なので紅茶にすると、

店主から「やっぱり、昼は飲まないのですね」と

言われてしまいました・・・・・・・

デザートも3種類あります。

これまた説明してもらったのですが

覚えられません。

右手前がバナナのアイスだったのは、覚えています。

どれも、店主の手作りでとても美味しかったです。

今度は、ゆっくり夜に行きたいと思います。

11月20日にポロコに載ると言っていたけど

どうなったかなぁ~~~~

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