2017-04

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札幌中華 翔龍 (サッポロチュウカ ショウリュウ)


札幌市白石区南郷通14丁目1-5 ポッシュビル1F
℡ 011-826-3950
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
定休日 火曜日
駐車場 なし

以前、偶然見つけたこちらのお店に来てみました。
駐車場が無いので頭を使います。

事前に調べて「麻婆麺」があるのを見つけ
食べようと勇んできましたが、なんと汁なしだったのです。

IMG_0838.jpg 
ランチメニューの中からタンメンにしようか
悩んでいるとお店の方が鶏麺塩があっさりで
美味しいですよと勧められたのでお願いしました。

IMG_0843.jpg 
鶏麺塩は700円です。
具材は、鶏チャーシュー・穂先メンマ・ほうれん草・
ゆで卵(半分)・白髪ねぎです。
IMG_0846.jpg 
スープは確かにあっさりしています。
あっさりしていると言うかうまみが・・・少ない。
とても物足りなく感じてしまいました。
麺は、中太のやや縮れでツルツルの食感です。
こちらの箸ではとても食べずらかったです。





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ラーメンさんぱち 南8条店

IMG_0697.jpg 
札幌市中央区南8条西6丁目7-24 アンセリジェ一番館1F
℡ 011-532-1538
営業時間 11:00~22:00
定休日 無休
駐車場 共同

朝、同僚から「今日さんぱちデーですね」と言われ
数日前まで覚えていたのに忘れてました。
ネットで情報を得ると3/8~9の2日間380円(税別)
でラーメンが食べられます。
事務所から近いこちらの店舗に来たのは4年ぶりだ。

IMG_0698.jpg 
かなり昔は税込み380円だったが今は410円だ。
食べれるラーメンは、味噌・醤油・塩・昔風・とんこつ・
元祖醤油の6種類あります。
いつもは、昔風か元祖醤油なのでが未食の塩にしてみた。

IMG_0701.jpg 
塩ラーメンは410円です。(2日間限定)
具材は、もやし・玉ねぎ・白菜・メンマ・チャーシュー・
刻みネギが入っています。
たっぷりの野菜が入っているのでタンメンの様です。
しっかりと塩分強めの味付けだが意外に好きかも。
アツアツなスープがさらに良い!!
しっかり味付けされたチャーシューも好き。

IMG_0704.jpg 
プリプリツルツルで硬めな茹で上げ自家製麺も
良い感じです。
途中からコショーを入れてうまさアップ。

IMG_0705.jpg 
会計後には、アイスをもらってアツアツスープで
口の中の薄皮が剥けたので冷やしましょう。

8/3には、さんぱちデーがあるのだろうか?

福来軒 すすきの店

IMG_0674.jpg 
札幌市中央区南5条西4丁目
℡ 011-512-1538
営業時間 11:00~翌4:00
定休日 無休
駐車場 なし

なんだか、札幌ラーメンの気分なので
近場のこちらのお店に来ました。

IMG_0676.jpg 
過去に何度か来て「みそ・しょうゆ」は食べた記憶があります。

IMG_0677.jpg 
ならばと未食の「しおラーメン750円」をお願いしました。

IMG_0678.jpg 
具材は、札幌ラーメンの定番もやし・玉ねぎ・メンマ・
茎ワカメ・チャーシューです。
スープは見た目しょうゆ寄りな感じがします。
塩分抑え目なあっさりな仕上がりです。
もっと塩分強めを想像していました。
茎ワカメの食感が好きです。
しっかり味付けされた脂少な目なチャーシューも好き。

IMG_0680.jpg 
麺は、黄色い札幌麺ですが意外に細く感じました。

やはり、昔に食べた「みそ・しょうゆ」とは
イメージが違いました。
再度、「みそ・しょうゆ」も食べてみたいと
思います。

じき 南2条店

IMG_9829.jpg 
札幌市中央区南2条西9丁目1-27 Riche reve 1F
℡ 011-200-9396
営業時間 11:30~14:00月曜ランチ休み
     18:00~24:00
定休日 日曜日
駐車場 なし

歩いていると外メニューを発見!!
ランチもやっているのでチャックして
みるとBMされてました。
ならばと入ってみました。

IMG_9830.jpg 
メニューは、鶏塩ラーメン850円~
ランチの水炊きコースまであります。
ハンバーグ・サーロイン・など色々あります。

IMG_9833.jpg 
頼んだのは、鶏塩ラーメン850円です。

IMG_9834.jpg 
具材は、穂先メンマ・麩・鶏肉・刻みネギが入っています。

IMG_9835.jpg 
綺麗なスープは見た目が好きなタイプです。

IMG_9836.jpg 
鶏肉がうまーい。
しっかり食べ応えもあり皮をしっかり
焼いているので風味も良いです。

IMG_9838.jpg 
麺は、細麵ストレートでやや柔らかめで
パッツンな食感です。
もう少し硬めでも良いかな。
コショーが無かったのでテーブルに置いてあった
山椒を入れてみました。
これが合うんだよね。

美味しい水炊きの後にラーメンを入れた感じです。
しっかり完汁しました。

三代目 月見軒 札幌駅北口店 (さんだいめ つきみけん)

IMG_9605.jpg 
札幌市北区北6条西7丁目5-3 北海道自治労会館1F
℡ 011-727-0607
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 不明


こちらのお店には初訪問ですが、
北34条にオープンした当初に訪問し
みそラーメンを食べた記憶があります。
(味は覚えていません)
今日は、しょうゆでも食べてみようと
入口付近に来ると「しおラーメンが
TVで紹介され絶品」の文字を見てしまいました。

IMG_9606.jpg 
店内は、ほぼ満席です。
カウンターに案内され一応メニューを
見るも「しおラーメン」をオーダーしました。

IMG_9608.jpg 
提供までそんなに時間が掛かりませんでした。
しおラーメンは700円です。

IMG_9609.jpg 
具材は、チャーシュー1枚・ゆで卵(半分)・
メンマ・刻みネギです。

IMG_9610.jpg 
透明なスープは好きな感じですが、意外に塩分高めです。
メンマは柔らかいのもあればシャキッとしたのもありました。
チャーシューは味は付いていませんがスープに浸すと
トロトロになります。

IMG_9611.jpg 
麺は中太のやや縮れで柔らかめの茹で上げです。
このタイプの麺があまり好みではありません。(残念)

フロアの子も元気でテキパキと仕事をしているのが
好感がもてました。
後、チャーハンが一人でも食べられる様なミニが
あれば良いですね。

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