2017-11

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そば処 美津家

2013-07-19 11.47.23 
札幌市中央区南17条西8丁目1-30

℡ 011-512-5332

営業時間 11:00~20:00

定休日 水曜日

駐車場 なし


以前から気になっていたお店です。

入ってみる事にしましょう。

2013-07-19 11.32.03 
メニューは、もりそばが470円です。

親子にしようか、カレーにしようか考えていると

壁にもメニューがありました。

2013-07-19 11.32.59 
昔風!!ラーメン始めました!!

ラーメンがあるなら食べてみなくちゃ~~~

今日頼んだのは、


2013-07-19 11.39.29 
昔風ラーメン(醤油)500円です。

あれれ~~

気が付きましたか?

そうなんです、チャーシューが入っていないのです。

忘れたのか!

最初から入っていない物なのか!

確認していません。


2013-07-19 11.39.53 
具材は、ほうれん草・シナチク・麩・なるとです。

シナチクは、厚めでシャキシャキした歯ごたえで味付けがしっかりしています。

麺は、中太でちょい縮れで白っぽいですね。

スープは、カツオが効いた和風テイストであっさりしています。

そんなに油っぽくないのにスープは、熱々です。

丼がそば用なのか深いので、レンゲでスープをなかなかすくいづらかったです。

今度は、カレー南ラーメンを食べてみたいと思います。

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ヤマカそば

2013-06-22 12.13.10 
小樽市錦町11-4

℡ 0134-22-5280

営業時間 11:00~18:30

定休日 木曜日

駐車場 店横に1台



今日は、T君とドライブです。

小樽のあんかけを目指すも営業していません。

急遽、そば屋のラーメンを攻めましょう!!

今日来たのは、「ヤマカ」さんです。


2013-06-22 12.16.02 

カツカレーも魅力的なのですが

やはり、ラーメンを食べましょう。

2013-06-22 12.15.36 
お昼のセットメニューを発見!!

ラーメンかそば+小カツ丼か小親子丼の組合せなのですね。

カレーがセットから消されているのが

残念です!!

今日頼んだのは、

2013-06-22 12.22.26 
ラーメン+小カツ丼800円です。

お店の女性に味を訪ねると

「ラーメンは、醤油と塩の中間」との事です。

「醤油も塩も出来ますよ」 との事。

メニューのは、ラーメンとしか書かれていなにので

デホでお願いしました。

また、セットには沢庵が付いていますが

食べられないので丁寧にお断りしました。


2013-06-22 12.22.37 
ミニカツ丼は、カツ自体はそんなに大きくありませんが

甘めの丼タレがたっぷり掛っていて、どこか懐かしく

食べ易いカツ丼でした。


2013-06-22 12.22.49 

ラーメンは、メンマ・ゆで卵・チャーシュー・なると・海苔・刻みネギが入っています。



2013-06-22 12.23.37 

味は、確かに醤油と塩の中間!!

甘みを感じます。

麺は、白く柔らかい麺です。

このラーメンもどこか懐かしく美味しく頂きました。

ただ、T君も言っていましたがぬるいのです。

これで、スープが熱々ならもっと美味しいのに

なぁ~~と思いました。

そば処 まるあ

2013-06-01 13.10.46 
札幌市北区新琴似6条11丁目5-1

営業時間 11:00~20:00

定休日 日曜日

駐車場 店横に数台


そば屋のラーメンを目指して遠征です。

2013-06-01 13.11.52 
メニューにラーメン三味もあります。

ご飯物のメニューも豊富ですね。

今日頼んだのは、

2013-06-01 13.18.11 
正油ラーメン580円です。

具材は、チャーシュー(バラ)・かまぼこ・シナチク・わかめ・玉ねぎ・長ネギです。

2013-06-01 13.18.33 
麺は、細麺ですが腰がしっかりあります。(うまい)

スープは、想像したそば屋のラーメンのスープとはちょっと違います。
(豊平区の更科も同じ様なスープかな)

ほのかにごま油の風味を感じます。

これは、これで美味しいのでありだと思います。

2013-06-01 13.28.28 
麺喰いシリーズなるメニューがありました。

もりそば450円が二人前で650円は、お得だと思います。

また、食べに来ようかなぁ~~~

八天庵 南店

札幌市中央区南19条西9丁目1-12

℡ 011-511-6902

営業時間 11:00~20:00

定休日 月曜日

駐車場 店前に多数あり、食事中の移動もあり。


久しぶりの訪問です。


2012-04-17 13.12.51 
いつもなら、みそラーメン(硬麺)なのですが

今日は、

久しぶりにこれを食べてみます。


2012-04-17 13.21.32 
しょうゆラーメン500円です。

あっ、硬麺で頼むのを忘れてしまいました。


2012-04-17 13.21.51 
やっぱり、麺が柔らかく茹であがってます。

しょうゆが濃い感じがしますが、

これはこれで、ありです。

自分的には、みそラーメンの方が好みですが

たまには、しょうゆラーメンも良いと思います。


今度は、とじそばを食べてみたいと思います。


そば長 北光店

2012-02-17 11.55.20 
札幌市東区北15条東1丁目2-17

℡ 011-702-1141

営業時間 11:00~21:00 日曜11:00~15:00

定休日 不明

駐車場 店横に2台


他のブログでラーメンをやっているとの

情報を元に行ってみました。


2012-02-17 11.56.52 
どこかで、見たことのあるメニューだなぁ~と思ったら

丸長グループみたいです。

だったら、正油ラーメンは塩っ辛いのかなぁ~~~


2012-02-17 12.00.12 
正油ラーメン600円です。

見た目は、丸長本店とは違います。


2012-02-17 12.00.41 
スープを一口飲むと・・・・・・うん?

味が・・・・・薄い・・・・・

丸長本店とは、真逆です。

この中間がちょうど良いと思います。

しかし、ここは注文してから出来上がるまでが

以上に早かったです。


それに、麺の量が異常に少なく感じました。



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