2017-06

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横浜家系らーめん 三元

2011-11-12 14.47.12 
札幌市西区琴似1条7丁目2-24

℡ 011-616-0333

営業時間 11:00~23:00

定休日 無休

駐車場 店から離れているが5台あり



ツイッターで家系らーめんが札幌に

オープンしたとの情報を得て行って来ました。


2011-11-12 14.33.39 
麺を固く、味濃く、油多くが横浜系の基本だとの情報を元に

その様に、注文してみました。


2011-11-12 14.38.35 
味玉らーめん780円

2011-11-12 14.38.58 
麺はこんな感じの太麺です。


かなり昔に六角家で食べて依頼かもしれません。

その時よりもマイルドな感じがします。

麺ももっと太くもっちりしていた記憶があります。

自分的には、美味しく頂いたのですが

麺がすこしもの足りません。

麺が変わればもっと良くなる様に思います。




2011-11-12 14.35.30 
色々な調味料がありましたが、今回は使用しませんでした。





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