2017-04

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松の實 (まつのみ)

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札幌市中央区南1条西7丁目16-2 岩倉ビル1F
℡ 011-252-6615
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 日・祝日
駐車場 なし

以前から気になっていたこちらのお店に来てみました。
なぜ今まで来なかったかと言うと「高い」からです。

IMG_0859.jpg 
かけそばが750円とやはり予想通りでした。
お目当ては、「カレーそば」です。
メニューをよく見ると「イカゲソ丼」を見つけたので
一緒に頼んだ見ました。
そばは、細いのと田舎のどちらかを選べます。
今日は、田舎そばでお願いしました。

IMG_0860.jpg 
カレーそば950円+イカゲソ丼250円です。

初見は小さい丼ぶりです。
丼も頼んで良かったかも。

IMG_0862.jpg 
カレーそばは、豚バラと玉ねぎのタイプです。(好き)
カレー自体には、とろみがありません。(残念)
スパーシー感が弱く食べやすく作られています。
どちらかと言えば返しを感じます。
カレーとつゆが一体化したタイプです。
IMG_0864.jpg 
田舎そばは、思っていたほど太くはありません。
ただ、量が異常に少なく感じてしまいました。
なので完汁してしまいました。

IMG_0863.jpg 
イカゲソ丼は、細かくカットされたイカゲソの様です。
なのであまりイカゲソ感がありません。
天かすに少々イカゲソが入っている感覚です。(非常にガッカリ)
食べ応えがあるイカゲソ丼を期待していたので・・・。
掛かっているタレは美味しいです。

IMG_0865.jpg 
そば湯を持って来てくれたので「そばつゆ」を
もらいました。

まずは、そばつゆだけを飲むと返しが強めで好きな
タイプのつゆです。
そば湯はとろみがあり美味しいです。
つゆと割って美味しく頂きました。

今度は、冷たいそばを食べてみたいと思います。
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東家 丸井今井店 (あずまや)

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札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店一条館B1F
℡ 011-205-1511
営業時間 10:00~20:00
     10:00~19:30 日曜日
定休日 丸井今井に準じる
駐車場 丸井今井の駐車場


丸井今井に用事があったのでそのままこちらの
お店でランチにしました。
ランチタイムど真ん中ながら4名席で1人ゆっくりと
座らせてくれるのが良い。

IMG_0691.jpg 
今日は、ちょっと二日酔い気味なので
「カレー南そば」と決めてました。
フロアのオカサンのオーダーすると
54円アップで手打ちの太いそばに変更できると
説明されたがノーマルでお願いしました。

IMG_0694.jpg 
カレー南ばんそばは897円です。
見た目小さい器にビックリ!!
カレーの味が辛かったらつゆを入れて
下さいとの説明あり。

IMG_0695.jpg 
辛くはありません。
逆にクリーミーな味わいです。
豚肉ではなく鶏肉を使っています。

IMG_0696.jpg 
予想通りの柔らかい茹で上がりの細いそばです。
器が小さいせいかそば自体の量も少な過ぎ。
東家寿楽の方が量もあり好みです。
せっかくそばつゆがあるのでそば湯で飲んでみました。
とろみが無いサラッとしたそば湯です。

次回は、珍しいメニューの「陽だまりそば」を
食べてみたいと思います。

手打 そば良 (そばよし)

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札幌市白石区北郷3条13丁目2-3
℡ 011-874-7196
営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日
駐車場 店前に数台

カレーそばを食べようと白石区内の
未訪門のお店をチェックするとこちらの
お店がヒットしました。
ナビにセットして移動しましょう。
住宅街にあるので見つけずらいと思います。

IMG_0463.jpg 
メニューは、かけ・もりそばが600円です。
天肉そば・カツカレーそばなど珍しいメニューもあります。
ランチメニューとしては、月見そば・たぬきそば・ざるそばに
そぼろ丼かカレー丼を自由に組み合わせ出来ます。
また、プラス200円でそぼろ丼かカレー丼付に出来ます。
今日頼んだのは、カレーそばです。

IMG_0464.jpg 
待っている間にお茶替わりと言って
そばつゆを薄めて飲み物が提供されました。
初めての経験です。
でも、この薄めたつゆ意外に旨いかも!!
オトサンがそばを茹でて水で〆て
再度お湯でそばを温め直しています。
その間にオカサンがカレールーを温めています。

IMG_0466.jpg 
カレーそばは800円です。
こちらのカレーそばはかけそばの上にカレールーを
後から乗せるタイプです。

IMG_0468.jpg 
カレーはぼってりと重いタイプです。
豚バラ・玉ねぎがたっぷり入っています。
そば屋のカレーと言うよりはスパーシーな
カレールーです。

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そばは手打ちの様です。
太さがまばらですが長さはしっかりあります。
太めの田舎さば系です。
しっかり食べ応えのあるそばでした。

蕎傳 (そばでん)

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札幌市白石区平和通6丁目南3-14
℡ 011-862-2000
営業時間 11:00~20:00
定休日 火曜日
駐車場 店前に多数


以前からBMしていたこちらのお店に来てみました。
気になっていたメニューは平日限定ランチだったので
グランダメニューから選びましょう。
蕎麦は、田舎と更科から選べますが更科が100円
アップになります。

IMG_9897.jpg 
お願いしたのは「カレー南蛮の田舎そば」をお願いしました。
先に白菜の漬物が提供されました。
これを食べながら待ちなさいと言う事なのかな?

IMG_9901.jpg 
やや遅れてカレー南蛮980円+田舎そば100円が
運ばれて来ました。

IMG_9902.jpg 

IMG_9904.jpg 
IMG_9903.jpg 
刻みネギのほかに大きくカットされた
ネギも入っています。
鶏肉は親鳥を使用しているそうです。
親鳥は噛みごたえがあるからか小さ目にカット
されています。
このゴリゴリ感が好きです。
つゆはダシを感じカレーの辛さも良い感じです。
もう少し辛くても良いけど良いバランスだと
思います。

IMG_9906.jpg 
田舎そばは温かいカレーにも負けずにしっかり
噛みごたえがあり美味しいです。
ボソボソ感がなく良いと思います。
後半は一味をたっぷり入れて辛さアップしました。
ここの一味が良い辛さを出してくれます。

IMG_9905.jpg 
箸休めとして食べた白菜の漬物がうまーいです。
ただ、ランチで千円越えま高く感じてしまします。

今度は、平日に来てお目当てのセットを更科で
食べてみたいと思います。

季のした

IMG_9454.jpg 
札幌市白石区南郷通7丁目6-21
℡ 011-865-2415
営業時間 11:30~14:30 17:00~22:00
定休日 火曜日・第二水曜日
駐車場 店前に2台


前から気になったいたこちらのお店に来ました。
大雪なので予定より遅れて到着です。
しかし、食べログに書いてあった11:30~なのに
11:50着でも開いていない。
しばらく、車の中で待っていると暖簾を出しに
店主が出て来ました。
その後を追うように店内に入ると、「車もう少し前にしないと
歩道が通れない」と言うのです。
それなら、暖簾を出しに来た時に言ってくれれば
良かったのになぁ~と思いながら言われるようにギリギリ
前に詰めました。
もう少し、しっかり除雪していて欲しかった・・・
IMG_9459.jpg 
お目当ては、「カレーそば」だったのですが
グランドメニューからは消されています。
ただ、冬の定番メニューとしてカレー南蛮蕎麦
始めましたのメニューを発見!!(良かったー)

IMG_9460.jpg 
カレー南蛮蕎麦は900円です。

IMG_9461.jpg 
とろ~りのカレーが良いですね。
後乗せのタイプの様です。

IMG_9462.jpg 
中のつゆを味わってみようとするも
どんどんカレーと混じってしまいます。
とろみ加減は良いのですがカレーの味が
なんと表現して良いのか。(不味いのではないですよ)
カレー味より?ダシより?
タマネギと鶏肉が入っています。

IMG_9463.jpg 
蕎麦は手打ちと書いていました。
あたたかいつゆでもしっかり腰があり、
美味しい蕎麦だと思います。
今度は、カレー以外の蕎麦を食べてみたいと
思います。

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