2017-04

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鳥銀

札幌市豊平区平岸4条3丁目4-19

℡ 011-813-4303

営業時間 18:00~22:00頃

定休日 不定休

駐車場 1台



今日は、親方と札幌ドームで対楽天戦を観て来ました。

大谷翔平が2安打して中々盛り上がった展開でした。

7回を終了した時点で退席してこちらのお店に来ました。

ドームでは、あまり飲み食いしなかったので

色々、注文しましょう!!


まずは、ハイボールで乾杯です!!

2014-08-21 21.26.58 
豚串&レバーをタレで頂きました。

2014-08-21 21.29.44 
肉だんご&ハツを塩で頂きました。

2014-08-21 21.36.30 
手羽先をさくっと頂きました。

熱々、ジューシーですね。

2014-08-21 21.40.17 
とうふ串を頂きました。

ふわふわな食感が面白いですね。

2014-08-21 21.48.09 
雪男です。

大根おろしが雪なんですね。

2014-08-21 21.56.28 
うずら串を頂きました。

2014-08-21 22.08.21 
初めて、とりももを頂きました。

皮はカリカリで中はジューシーで塩梅も良く美味しいです。

こちらのお店は、外れがないです~~。

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やまと

2014-08-09 18.33.32 
札幌市中央区北3条東2丁目2-5

℡ 011-219-5663

営業時間 17:00~22:00

定休日 日・祝日

駐車場 なし



今日は、親方と久し振りに一杯!!

すし屋と悩んだ末に、こちらのお店にしました。

2Fに増築してから初訪問です。

2014-08-09 18.43.03 
まずは、鳥串20本を頼んでビール&ウーロンハイで乾杯です。

2014-08-09 18.43.19 
2014-08-09 18.39.23 
今日のお通しは、ポテトサラダです。

ポテサラ好きです^^v

2014-08-09 18.48.08 
まずは、鳥串10本が運ばれて来ました。

小さめのサイズが食べやすく好きです。

2014-08-09 19.34.41 
途中で頼んだ塩辛は、ちょっと甘めのタイプです。

これくらい、甘いとピリッと一味が良いかも~~。

2014-08-09 19.39.50 
揚げ納豆は、たっぷりの納豆が入っていて食べ応えがあります。

2014-08-09 19.48.05 
とりササミを軽~く炙ってあります。

梅肉+山わさびがすっぱ辛いです。

きゅうりに良く合います!!

〆の為に、そば+鳥串2本を2人前キープです。

2014-08-09 21.19.52 
そばに鳥串を投入して食べるのが美味しいですよ。

2014-08-09 21.21.07 
そばつゆは、結構あっさり仕上げかも~~~。

鳥串の脂が良い仕事しています。


今回は、改築した2Fで頂きましたが

店主の趣味があちらこちらに生かされていて、

2次会でも使えるスペースになっています。

焼鳥 Ajito(アジト)

2014-04-30 18.39.20 
札幌市中央区南4条西1丁目5-2 SB4-1ビル2F

℡ 011-272-4210

営業時間 17:00~24:00

定休日 日曜日

駐車場 なし


今日は、5名での飲み会です。

以前にオープン頃に1度訪問してるのですが

ワインを1杯だけ飲んだら次に移動と言われ

何も食べていなかったのです。

今回は、スタートは白ワインですっきり

2杯目以降は赤ワインを頂きました。

色々、食べ物があったのですが写真を撮っていません(涙)

途中からの焼き鳥だけ撮りました。

ただ、注文をおまかせしちゃったので

名前がわかりません。

写真を見て考えて下さいね(笑)

2014-04-30 19.33.10 
鳥のささみに何かが乗っております。

当然、聞いたのに覚えていません。

鳥皮は、かりっかりでうま~~いっす!!

2014-04-30 19.43.30 
豚のなんとかって言っていたなぁ~~

串の先頭が豚の皮に近い部分で食べ進めると

部位が変わっていき食感が変わりました。

2014-04-30 19.50.06 
う~~ん。

ラム肉だったかなぁ~~。

2014-04-30 19.54.53 
最後は、鳥のネックだったかなぁ~~


どの串も1本1本がボリュームがあり、焼き加減も良く美味しく頂きました。

今度は、メニューを見て自分で頼んでみたいと思います。

鳥銀

2013-09-12 19.46.42 
札幌市豊平区平岸4条3丁目4-19

℡ 011-813-4303

営業時間 17:30~なくなり次第

定休日 不定休

駐車場 1台



久し振りの訪問です。

いつもの様に常連の親方に予約をお願いして来ました。


2013-09-12 17.26.58 2013-09-12 17.27.52
焼鳥メニューは、2本・3本との表記ですが

1本づつ頼めるみたいです。

2013-09-12 17.44.33 
豚精とレバーをタレで!!

2013-09-12 17.49.23 
鳥ハツ。

2013-09-12 17.54.05 
鳥かわ。

2013-09-12 18.03.41 
手羽先。


2013-09-12 18.10.04 
砂肝。

2013-09-12 18.12.40 
肉だんご。

2013-09-12 18.43.50 
ニンニク焼き(裏メニュー)。

2013-09-12 18.46.34 
ホクホクのニンニクうまぁ~~

2013-09-12 19.00.22 
ピーマンの千切り(裏メニュー)

意外や意外、口の中がスッキリします。

2013-09-12 19.03.12 
うずらの卵。

燻製なのが良いですね。

2013-09-12 19.16.04 
ヒザ軟骨。

2013-09-12 19.38.13 
しいたけ。

小さめのしいたけが3つです。

2013-09-12 21.04.45 
揚げ納豆。

タップリ食べて(13種類)、たっぷり飲みました(芋焼酎1本)。

行き帰り各30分かけて歩きました!!

鳥君ROKU

2013-04-13 19.35.33 

アイヌねぎのたまごとじ

2013-04-13 19.42.29 

自家製さつま揚げ!?かな



2013-04-13 19.48.08 

ひめホッケ!

色々、食べたがこれしか写真がない・・・・・

鳥のすきやきがチョー美味しかった記憶が・・・・・・

再確認せねば!!

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