2017-06

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北海道しゃぶしゃぶ ポッケ

2014-10-22 17.59.39 
札幌市中央区南3条西3丁目 都ビル5F

℡ 011-212-1629

営業時間 17:00~翌3:00

定休日 無休

駐車場 なし




今日は、会社の宴会で7名での訪問です。

2014-10-22 18.07.40 
今日は、単品オーダーではなくコースでお願いしました。

2014-10-22 18.08.02
ラムロール食べ放題+飲み放題90分で2,980円です。
プラス500円でビールも飲み放題にしました。


鍋には、2種類のダシが入っています。
1つは、和風の昆布だし。
もう一つは、黒胡麻とニンニクのだしです。
2014-10-22 18.10.08 
つけだれは、黒胡麻&ニンニクのだしに白ごまを入れてつけだれにします。
もう一つは、ポン酢ではなくジンギスカンのたれの様な味わいです。

自分は、自宅でしゃぶしゃぶする時のつけだれば
ベルのジンギスカンだれをポン酢で割って一味を入れて食べています。
ポン酢の量で色々楽しめるので気に入ってます。

2014-10-22 18.08.39 
大きなラムロールの塊からその場で切り出しています。
新鮮なのでちょっとの赤身でもOKとの事です。

2014-10-22 18.03.15 
野菜は、豆腐・シイタケ・エリンギ・もやし・白菜・長ネギです。

ラムロール美味しいです!!

2014-10-22 18.48.00 
追加で白老牛を食べました。
これまた、とろける様な脂身が良いですね!!
 
最後は、〆のラーメンを塩ベースのスープで頂きました。
腹一杯、食って飲んで楽しかったです。


ただ、ご飯の匂いがちょっと気になりました。
置いておいたご飯ではないとおもうのですが、
ぬかの匂いなのかなぁ~~。
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