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2013-10

ポッケ

2013-10-05 19.02.12 
札幌市中央区南3条西3丁目 都ビル3F

℡ 011-596-8929

営業時間 17:00~翌3:00

定休日 無休

駐車場 なし


MBさんお薦めのこちらのお店に来てみました。

今日は、オヤジ3名での訪問です。

カウンターには、カップル1組・左隣りは若い女性が4名・右隣りは、

女性1名に男性4名のこれまた若いグループです。

その真ん中にオヤジ3人衆で七輪を囲みます。

飲み物は、ホットペッパーの割引を使って

飲み放題にしました。

2013-10-05 19.07.19 
色々メニューがあるので食べ比べてみましょう。

写真の順番は、運ばれて来た順です。

2013-10-05 19.08.32 
醤油ベースのつけだれと塩が運ばれて来ました。

せっかくなら、塩は白いお皿でない方が写真に撮りやすいですね!

2013-10-05 19.08.42 
七輪が運ばれて来て、玉ねぎが周りに乗っています。

最初に運ばれて来たのは、

2013-10-05 19.09.01 
オーストラリア産生ラム600円です。

肉は、1人前になります。

2013-10-05 19.10.09 
ジンギスカン鍋の中心で肉を焼きましょう。

新鮮な肉なので多少赤くても大丈夫ですとの説明がありました。

2013-10-05 19.10.54 
焼き野菜三種盛り450円が運ばれて来ました。

内容は、もやし・なす・カボチャです。


2013-10-05 19.11.12 
オーストラリア産生ラムが良い感じで焼けて来ました。

さっそく、食べてみましょう。

適度な脂身・ちょっと赤めの焼き加減で肉が柔らかく

美味しいく頂きました。

2013-10-05 19.12.35 
次に運ばれて来たのが北海道赤平産生ラム1,200円です。

肉は、1人前です。

これもちょっと赤めに焼いて頂きました。

これまた、柔らかく美味しいのですが

自分的には、脂身があるオーストラリア産の方が好きです。


2013-10-05 19.12.51 
次に運ばれて来たのがお通しです。

ポテトサラダだと思い、食べてみると・・・・・・

豆腐でした。


2013-10-05 19.16.53 
次に運ばれて来たのが

塩ジンギスカン600円です。

肉は、1人前になります。

これも、美味しいですがちょっと濃いかもしれません。

2013-10-05 19.17.09 
なす・かぼちゃの焼きましょう。


2013-10-05 19.19.19 
次に運ばれて来たのが

ポッケサラダ500円です。


2013-10-05 19.32.37 
次に運ばれて来たのが

昔ながらの丸ジンギスカン600円です。

肉は、1人前になります。

厚めにカットされた丸ジンギスカンが3枚です。

2013-10-05 19.34.12 
丸ジンギスカンは、もやしを鍋にひいて肉を上に乗せて

蒸し焼きにしましょう。

これも、美味しかったのですが

出来れば、少し薄めにして枚数を倍あれば

とても嬉しいですね。


自分は、この丸ジンギスカン(自分は、ロールと呼ぶ)

が一番好きなのです。

なので、こちらのお店と同じ炭用のスリットの入った

ジンギスカン鍋を2枚持っています。(大きさが違います)

この鍋を使ってロールを焼き、ベルタレで食べるのが大好きです^^

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