2013-12

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モツの朝立ち

2014-07-29 20.32.21 
札幌市中央区南3条西4丁目9 カミヤビル1F

℡ 011-233-0088

営業時間 17:00~24:00

定休日 月曜日

駐車場 なし


今日は、東京から友達が来たのでこちらのお店に来てみました。

以前から気になってBMしていたお店です。

2014-07-29 18.47.12 
色々なメニューがありますので、

2014-07-29 18.47.32 
店オススメメニューを一通り頼んでみましょう。

2014-07-29 18.50.54 
おつまみが出てくるまで、ウーロンハイで乾杯です!!


2014-07-29 18.58.07 
最初に出てきたのは、モツの煮込み玉子入り600円です。

2014-07-29 18.58.48 
普通のお店と違い最初っから辛いスープがたっぷり入っています。

色々な部位が入っていると思われます。

どれも柔らかく煮込まれていて臭みもなく、美味しかった~~~。

2014-07-29 18.59.42 
次に来たのは、ガツ刺し450円です。

ガツが薄く切られていて、薄く切られた長ネギも一緒に入っています。

2014-07-29 18.59.55 
甘めのタレに付けて頂きます。

ガツの食感とネギの風味がベストマッチかも~~。

2014-07-29 19.01.15 
次に運ばれて来たのは、レバテキ550円です。

大き目のレバーは、きちんと下処理されているので

味が良くなじんでいます。

このレバテキすきだわぁ~~~。

ただ、ちょっと量が少ないかも~~。


2014-07-29 19.06.17 
次は、赤せん1本200円です。

ちょっと酸味が効いたタレに付けて食べるみたいです。

ちょっと、自分には脂っぽいかも~~。

2014-07-29 19.50.39 
オススメ以外から頼んだ、エシャロットみそ350円です。

う~~~。

350円で3個は、いかがなものでしょう。

2014-07-29 19.54.28 
最後に頼んだのは、こころの薬味正油450円です。

甘めの正油に分葱・うずらの卵が良い味たしますねぇ~~。

2014-07-29 19.54.39 
新鮮さがわかるこころは、とても美味しかったです。


ただ、酒類がボトルが無かったり日本酒が菊正宗1種類だったり

なので改善されるとより行きやすくなると思いました。
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かすそば風土

2013-12-18 23.12.32 
札幌市中央区南5条西4丁目 ソシアンビル1F

℡ 011-521-4000

営業時間 18:00~翌6:00

定休日 不定休

駐車場 なし



いつ以来だろう~~。

オープンした当初は、そばとうどんを交互に〆に使っていました。

今日は、友人に連れられて来ました。

2013-12-18 23.16.02 

おおおおお、こんな激辛メニューが出来たのですね。

メニューを見ているうちに友人が勝手にオーダー。

2013-12-18 23.25.31 

勝手に頼まれたメニューは、

かすそば600円+辛さ20倍200円です。


勝手に頼んだ友人は、辛さ6です。(ビミョーな辛さかな!?)

キョーレツに辛いけどうまぁ~~い^^

これ、病みつきになるかも~~。

隣の若者と仲良くなり、若者たちは辛さ1と軟弱!!

一口飲ませると、ヒィ~ヒィ~言ってました。

次回は、30倍に挑戦します^^v



それにしても、次から次へとお客さんが入ってきます。

布袋

2013-12-24 12.44.34 
札幌市中央区南1条西9丁目

℡ 011-272-4050

営業時間 11:00~22:00 水曜11:00~14:00

定休日 日曜日・第3土曜日

駐車場 なし


1年ぶりにこちらのお店に来ました。

2013-12-24 12.20.48 
麻婆ラーメンも食べたいし、スブタも気になるし

悩んでいるとどんどんお客さんが入ってくるし~~

2013-12-24 12.30.10 
で 結局頼んだのはまったく考えていたかったこちらのメニューです。

ザンギ定食Bは、850円です。

ザンギが4個と麻婆豆腐が付いています。

ザンギは、特製のタレで食べます。

定食には、サラダ・たくわん・わかめの味噌汁が付いています。

2013-12-24 12.30.22 
ザンギは、甘酸っぱい特製たれが良く合いますね。

麻婆豆腐は、ノーマルだとちょい辛って感じかなぁ~。

やっぱり、麻婆ラーメンの激辛も食べたいなぁ~~。

オステリア イルソリト

2013-12-18 18.28.55 
札幌市中央区南2条西5丁目31-4 スカレッタビル1F

℡ 011-200-4557

営業時間 17:00~翌1:00 土・日・祝12:00~14:30 ランチあり

定休日 火曜日

駐車場 なし


今日は、オヤジ会の忘年会です。

最年長のオヤジがこちらのお店をチョイス!!

オヤレなオヤジです。


持って来た時に色々説明を受けましたが

相変わらず覚えていません~~。


では、まずはビールでスタートです。(飲み放題です)

2013-12-18 18.30.53 
前菜は、ハムやオリーブなどの盛り合わせです。

どれも、美味しくすぐに赤ワインに切り替えました。


2013-12-18 18.31.38 
ニシンとゆで卵のなんちゃら!!

2013-12-18 18.41.22 
レンゲに入っていて一口で食べられます。

ニシンの下には、半熟のたまごが入っています。


2013-12-18 18.36.29 
自家製パン。

蜜の様な甘いのが掛かっています。

2013-12-18 18.49.27 
グリーンサラダ。

なんと表現して良いかわかりませんが

ドレッシングがとても美味しいです。

2013-12-18 18.58.46 
3種類の貝が入ったパスタです。

トマトソースも絶妙で美味しいです。

2013-12-18 19.11.20 
2種類目は、ごぼう・レンコンが入っているペンネです。

ひき肉とごぼう・レンコンの相性がバツグンですね。

こんなおしゃれなの初めて食べました。

2013-12-18 19.33.14 
メインは、チキンカツです。

フルーツトマトのソースは、甘いのですが

チキンカツと良く合っていると思います。


残念ながらデザートはありませんでした。

粋幸庵

2013-12-21 18.00.40 
札幌市中央区南6条西3丁目 1F

℡ 011-511-7474

営業時間 18:00~21:00 結構早くしまっちゃいます。

定休日 日・祝日 (たぶん)

駐車場 なし


1年ぶりの訪問です。

メニューの写真を撮り忘れたので

値段とメニュー名はわかりません。(次回は、撮って来ます)

2013-12-21 18.07.10 
今日もお通しは、魚のサラダと漬物です。

ビールを飲みながら何を食べるか決めましょう。

メニューによっては、自分で焼いたり

マスターが焼いてくれたりします。

2013-12-21 18.13.03 
まずは、豚肉焼きです。

こちらでは、バターとキャベツをたくさん使います。

これは、自分たちで食べる分だけ焼きましょう!!

2013-12-21 18.19.39 
鉄板にバターをたっぷりひいてから

キャベツと豚肉を乗せて焼き上げます。

2013-12-21 18.16.10 
食べ方は、塩コショーだけで食べても良し

コショーと醤油で食べても良し

また、甘いタレにからしをといて食べても良し(このタレ美味しかった~)

2013-12-21 18.17.42 
次は、カキ焼きです。

これは、マスターが焼き上げてくれます。

カキは、表面をカリッと焼き上げています。

2013-12-21 18.18.19 
軽く塩コショーがしてあるので

自分は、軽く醤油をたらして頂きます。

2013-12-21 18.22.49 
次に玉子焼きです。

これもマスターが鉄板の上で焼き上げてくれます。

聞くとダシは、入っていないみたいなのですが

ふわっふわに焼きあがってます。

ちょっと甘めなので醤油をちょっとかけて食べました。

2013-12-21 18.27.47 
途中から熱燗に切り替えました。

こちらのお店は、目の前の焼き台にカンをつける場所があります。

飲み終わったら、奥のお湯に入れるとお酒を注いでくれます。

これがまた、くいくい飲めてしまいます。

2013-12-21 18.40.48 
こちらのお店に来て必ず食べるメニューの1つがこれ。

ベーコン・ほうれん草焼きです。(メニュー名は、不明)

これもマスターが焼き上げてくれます。

2013-12-21 18.42.53 
キャベツ・ほうれん草・人参・玉ねぎ・ベーコン・たまごでできています・

これも、軽く塩コショーされていますので

そのままでも良し、お好みで醤油も良しです。

2013-12-21 18.54.26 
次に頼んだのは、鶏もも焼きです。

これもマスターがじっくりと時間をかけて焼き上げてくれます。

皮がカリッカリでなかはジューシーでバカ旨です。

2013-12-21 19.15.30 
大好きなとりわさを頼んだのですが

良いささみが無かったので食べられませんでした。

なので、日本酒には塩辛でしょう!!

2013-12-21 19.59.30 
最後に頼んだのは、ニラ玉です。

これもマスターが鉄板の上に鍋を置いて作ってくれます。

このニラ玉のだしがマジ旨かったです。

このダシを使ったお茶漬けも美味しんだろうなぁ~~。

今日は食べなかった粋幸鍋も美味しいです。

隣の人が食べていた、湯豆腐も美味しそうだったなぁ~~。


こちらのお店は、この場所に移転してから15年たったそうです。

以前は、南5条通りにありました。

定食チャンピオン

2013-12-20 11.11.08 
札幌市中央区南21条西10丁目2-2 KYコート山鼻1F

℡ 011-252-9315

営業時間 11:00~21:00

定休日 水曜日・第2木曜日

駐車場 ちょっと離れて3台



たまたま、定食屋さんがオープンしたと

目にしたので来てみました。

2013-12-20 11.12.13 
おススメメニューは、チューリップザンギ定食みたいですね。

2013-12-20 11.12.29 
肉以外の魚メニューもありました。

その中から今日頼んだのは、

2013-12-20 11.19.09 
ポークチャップ定食780円です。

えええええ、イメージと違います。

自分の中では、ポークチャップの勝手なイメージがあります。

それは、とんかつの肉の様に厚みのある肉を焼いているのが自分の

中のポークチャップなのです。(トンテキも)

2013-12-20 11.19.19 
この肉の形状の薄さは、生姜焼きなのです。

味付けは、ケチャップとソースって感じかな!!

悪くはありません。

2013-12-20 11.19.30 
ご飯は、炊きたててとても美味しかったです。(お替りも出来るみたいです)

また、味噌汁も生海苔が入っていて美味しかったです。

2013-12-20 11.19.45 
一品料理は、オクラの胡麻和えと思われます。


男性2人で営んでいて、とても接客が良く感じが良かったです。

そば処 丸長本店

2013-12-19 11.38.52 
札幌市中央区南3条西9丁目998ICハイデンス1F

℡ 011-241-0455

営業時間 10:00~22:15

定休日 無休

駐車場 店前に3台



こちらのお店の正油ラーメンが好きで

昔から結構食べています。

周りのお客さんの注文を聞くと

A・B・C定食と言っています。

A定食は、しゃけの海苔ごはん+そば。

B定食は、すき焼き+ごはん+そば。

C定食は、ざんぎ+ごはん+そば。

各定食とも700円です。


そんな中今日頼んだのは、

2013-12-19 11.45.03 
塩ラーメン600円です。

いつも、正油ラーメンしか食べた事がなかったので

食べてみる事にしました。

具材は、チャーシュー2枚・ナルト・メンマ・麩・長ネギです。

これで、海苔とゆで卵とほうれん草が入っていれば完璧ですね!!


2013-12-19 11.45.25 
麺は、中太のストレートです。

固めでお願いしましたが、結構柔らかく感じます。

スープは、塩分高めですが自分的には好きなタイプです。

たぶん、化調を使っていると思われます。

食後、かなりノドが乾きました。

今度は、みそラーメンを食べてみたいと思います。


こちらのお店で使っている箸がつるつるしていて

使いずらいです。

エコなんだろうけど、麺には割り箸が良いなぁ~~。

あと、ランチタイム位禁煙になってくれるとありがたいなぁ~。

味のいとう

2013-12-18 11.36.32 
札幌市豊平区豊平1条3丁目1-41

℡ 011-821-0755

営業時間 11:00~22:00

定休日 月2回 土、日

駐車場 店前に数台


う~~、何年ぶりだろう!!

いや、何十年ぶりだろう!!!


2013-12-18 11.37.35 
メニューは、ラーメン3味が550円となっています。

その他は、カツ丼などの丼が数種類とカレーライスや定食類が多数あります。

また、そばもかけそばが450円となっています。

前回は、ラーメンを食べた記憶がありますが

味は、まったく覚えていません。

今日頼んだのは、

2013-12-18 11.47.02 
カツカレー720円です。

注文を受けてからオカサンがダンダンと肉をたたいています。

カツは、そんなに厚くはありません。(ちょっと、筋が残っていて固かったです。)

途中、調理中に出前の電話が入ったせいなのか

カツが揚げ過ぎな感じもします。

2013-12-18 11.47.37 
ルーは、とろみがあるタイプで好きな感じです。

辛さは、そんなに辛くはありません。


どこも大体そうなんですが、

カツカレーの時にも味噌汁か汁物を付けて欲しいです。


途中から、オトサンと息子さんらしき人がどこからともなく

現れて来ました。

息子さんは、出前担当でオトサンは調理みたいです。

でも、オカサンに怒られながら調理してました。

頑張れ~~。

オトサン~~~。

旬菜 ほし

2013-12-16 11.22.55 
札幌市東区北3条東8丁目351-2

℡ 011-221-1958

営業時間 11:30~14:00 17:00~

定休日 水曜日

駐車場 店前に数台


偶然、見つけたお店です。

2013-12-16 11.24.04 
メニューは、生ちらし・生鮨が610円からあります。

それに、そばを付けて840円です。

その他は、10食限定の日替わり弁当や

かきまぜ丼なる物があります。

今日頼んだのは、

2013-12-16 11.29.30 
生ちらしとそばのセット840円です。

そばは、あたたかいそばをお願いしました。

2013-12-16 11.29.52 
生ちらしのネタは、玉子焼き・かまぼこ・いか・サーモン・たこ・とびっこ・ほたてです。

玉子の下にガリがあります。

丼は、小さめなサイズです。

2013-12-16 11.30.00 
温かいそばは、天かすが入ったたぬきそばです。

つゆは、ちょいと濃いめですね。

そばは、ちょい太くて柔らか目の茹で上げです。

立ち食いそばを思い出させます。

2013-12-16 11.30.09 
冷奴が付いていました。

豆腐は、木綿です。


生ちらし・そばの丼は小さいですが

両方食べると結構お腹いっぱいになりました。

木曜日

2013-12-17 11.05.49 
札幌市中央区南8条西13丁目3-35

℡ 011-563-6525

営業時間 11:00~21:00

定休日 日曜日

駐車場 店前に数台


Twitterの情報を元に来てみました。

2013-12-17 11.28.34 
これこれ、「カラニボ」を始めたとの情報があったのです。

2013-12-17 11.20.07 
通常メニューも増えてる様な・・・・・

2013-12-17 11.07.43 
11時過ぎに到着も駐車場は、いっぱいなので隣のコインパーキングに

止めたのでサービスの提供を受けられます。

今日頼んだのは、

2013-12-17 11.19.39 
カラニボ550円+サービス煮玉子です。

具材は、チャーシュー2枚・海苔・メンマ・刻みネギです。

2013-12-17 11.19.57 
麺は、中太のストレート麺です。

煮干しがベースで、辛さはそんなに辛くはありません。

これ以上辛くすると煮干しが薄れるのかな・・・

バランスが良くとても美味しかったです。


サービスでもらった、味付け玉子は半熟でとろっとろ。

まじ、旨かったです。



いせのじょう・いなりと言い500円台で美味しいラーメンが

食べられるのはとても嬉しいです。


今日は、隣のコインパーキングにいれたので

プラス200円掛かりました。

ラーメンの龍王

2013-12-14 12.58.14 
札幌市白石区菊水元町5条1丁目12-15

℡ 011-875-0520

営業時間 11:00~21:00

定休日 月曜日

駐車場 店前に数台



以前から気になったいたお店です。

2013-12-14 13.01.57 
メニューは、ラーメン3味が700円です。

他にも、カレーラーメンや辛いラーメン・黒いラーメン・昔風と

色々なラーメンがあります。

2013-12-14 13.02.27 
カレーライスも大・中・小とあります。

今日頼んだのは、

2013-12-14 13.09.40 
昔風らーめん(醤油)600円+カレーライス(小)300円です。

2013-12-14 13.08.56 
黒しょうゆラーメンではないのに黒いです。

具材は、麩・ほうれん草・ナルト・シナチク・きくらげ・海苔・チャーシュー・ゆで卵です。

2013-12-14 13.10.03 
麺は、中太麺で柔らか目の茹で上げです。

スープは、ニンニクが効いていて甘めに仕上がっています。

the 札幌ラーメンって感じがします。

2013-12-14 13.10.13 

カレーライスは、ぼってりした重い感じのルーです。

こう言うルーは、好きです。

仕込んであったルーを牛乳で伸ばして温めなおしています。

そんなに辛くはありません。

勝寿司

2013-12-13 11.41.33 
札幌市中央区南14条西13丁目2^13

℡ 011-561-8173

営業時間 11:30~14:00 16:30~22:00

定休日 不明

駐車場 店前に数台


車で走っていて見つけたお店です。

2013-12-13 11.44.22 2013-12-13 11.44.38
牛丼・中華丼!?が580円です。(お寿司屋さんで?)

ざんぎ・エビチリ御膳なるものが650円です。

寿司メニューは、840円で茶碗蒸し・お吸い物が付いています。

今日は、生ちらしを食べてみたいと思います。

2013-12-13 11.46.24 
待っている間、メニューを色々見ていると

秘伝のむしかまどを使ってご飯を炊いているのです。

自分には、違いが分からないと思いますが

期待しましょう!!

2013-12-13 11.56.06 
生チラシ840円です。

初めに生チラシが運ばれて来て、しばらくしてから

茶碗蒸しが運ばれて来ました。

全部がそろってから写真です。

2013-12-13 11.54.01 
ネタは、たまご・まぐろ・いか・ほっき・いくら・とびっこ・えび・

つぶ・たこ頭・かまぼこです。

たまごの下にガリが入っていました。

ご飯は、ちょっと固めで自分にはあまりすっぱくなく塩梅が良い酢飯です。

2013-12-13 11.56.16 
茶碗蒸しには、三つ葉・えび・しいたけ・鶏肉・タケノコが入っていました。

味は、ちょっと甘めでダシが効いていてあつあつでとても美味しいです。

実家の茶碗蒸しは、もっと甘めです。

どうしてかと言うと栗の瓶のつゆも入れるからです。

さらに、実家の茶碗蒸しには「うどん」「はるさめ」などの

ツルツル物が入っているのです。

聞くと子供に食べさせるのにかさ増しさせたそうです。

年に1度のお正月で食べられるので楽しみです。

2013-12-13 11.54.21 
お吸い物は、わかめだけかなぁ~と思っていたら

そうめんらしき物が入っていました。

お椀にそうめん・・・・・どこかのスナックのお通しを思い出します。


また、茶碗蒸しを食べに来たいと思います。

いなり

2013-12-12 12.25.28 
札幌市中央区南3条西6丁目 狸小路6丁目狸小路市場

℡ 011-232-2538

営業時間 12:00~14:00 ランチタイム

定休日 日曜日

駐車場 なし


Mr,binさんの情報を元に

さっそく、食べに来ました。

2013-12-12 12.26.37 
新メニューは、スタミナ醤油ラーメン(ピリ辛)・チャーシュー飯・ぶたタン定食です。

チャーシュー飯は、以前300円であったような・・・・・

当然、頼んだのは

スタミナ醤油ラーメン(ぴり辛)とチャーシュー飯です。

2013-12-12 12.38.39 
スタミナ醤油ラーメン(ピリ辛)は、500円でチャーシュー飯は、150円です。

セットで650円なんてお得ですよね!!

2013-12-12 12.38.53 
麺は、中細ストレートで食感が良く食べ応えがあります。

茹で加減も良いと思いますが、自分的にはもう少し固めでもOKかも!!

具材は、ニラ・ひき肉・刻んである筍が入っています。

スープは、酸っぱ辛い感じでうまぁ~~い^^v

自分的には、もう少し辛くても良いです。

従業員くんがコショーを置いていったので

途中からコショーを投入して味変です。

これまた、旨いです!!

2013-12-12 12.39.03 
チャーシュー飯は、半熟のゆで卵も半分乗っているのですね。

一口食べると・・・・・・あれ?

2013-12-12 12.41.25 
ご飯とチャーシューの間に味付けされたかつお節とネギ入っています。

チャーシュー・かつお節とネギ・ご飯がベストマッチです。

これで、650円とは恐れ入りました。

また、食べに来たいと思いま~す。

カレーの準泰(JUNYA)

2013-12-11 11.42.19 
札幌市北区屯田7条10丁目5-20

℡ 011-776-5500

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00

       11:30~21:00[土・祝日]

定休日 日曜日

駐車場 店前に数台



PCで偶然見つけたお店です。

時間があったので来てみました。

札幌に住んでから初めて来た地域です。

2013-12-11 11.45.46 
メニューは、準退カレーが500円からあります。

豚骨スープをベースにしたカレールーみたいです。

カツ・チキンカツ・など色々あります。

2013-12-11 11.46.00 
スープカレーも色々あります。

さらに、カツカレーラーメンやカレーうどんと言った

変わりどころもあります。

2013-12-11 11.46.50 
トッピングもウィンナーなど色々あります。

また、辛さも0~10まで選べるみたいです。

そこで今日頼んだのは、

2013-12-11 11.53.24 
カツカレー800円です。

火曜日なら50円引きになるみたいですが

今日は、火曜日ではありません。(涙)

辛さは、結構辛いと言われたので弱気の5を

お願いしました。

2013-12-11 11.53.37 
カツは、わらじの様に大きいです。

メニューには、150gと書かれていました。

カツは、大きいですが厚みはありません。

ちょっと、脂身が多めで若干筋があります。

2013-12-11 11.54.02 
ルーは、シャバシャバなゆるいタイプです。

味は、甘を感じながらも後から辛さも感じます。

味は、結構好きなタイプです。

5の辛さは、自分的にはまだまだ大丈夫です。


次回は、準泰カレーに目玉焼きとウィンナーをトッピングして

辛さは、10にしたいと思います。

じゅん

2013-12-10 11.46.13 
札幌市中央区南9条西16丁目1-18

℡ 011-563-1828

営業時間 7:00~20:00

定休日 不明

駐車場 店の隣に数台


トムさんの情報を元に来てみました。

かなり昔からこの通りを通っていましたが、

今までまったく気が付かなかったなぁ~

2013-12-10 11.47.52 
メニューは、焼きそば500円・カレーライス550円や

日替わり定食が650円であります。

トムさんがカツカレーだったので

自分が頼む物は決まってきます。

2013-12-10 12.02.49 
頼んだのは、

ナポリスパゲッティ650円です。(スープ付)

2013-12-10 12.03.05 
スパゲッティは、極細でやや固めの茹で上げです。

具材は、プチトマトに見えますが赤ウィンナー・玉ねぎ・ピーマンです。

ちょっと、玉ねぎが焦げているのはお愛嬌です。

赤ウィンナーには、テンションが上がります^^

味付けは、ケッチャプ率が高く濃い味付けです。

いつもの様に途中からタバスコ&粉チーズを投入して味変です。

やはり自分的には、タバスコを入れた方が好みになります。

2013-12-10 12.03.24 

スープは、刻み長ネギが入ったコンソメスープです。

口直しには、良い塩梅のスープだと思います。


気になるのは、ミートが600円でナポリが650円で

さらに、ハンバーグスパゲッティが700円なのです。

味がミートなら100円アップでハンバーグが食べられるのですね!!


次回は、焼きそばを食べてみたいと思います。

更科そば ふか河

2013-12-09 11.44.51 

札幌市中央区北2条西2丁目33-2 加森ビル1F

℡ 011-271-6612

営業時間 11:00~19:00

定休日 不明

駐車場 なし



「お猿と狸」さんの情報を元に来てみました。

いか天・かしわそばを食べに来ました。

しかし、メニューを見てもありません。

2013-12-09 11.47.33 
もりもりそばがお薦めなのですね。

おすすめCは、得盛天ぷらそばです。

2013-12-09 11.47.46 

おすすめAは、豚丼とそばセット。

おすすめBは、海老天かしわそばです。

あああああ、いか天かしわそばは週替わりなのですね(涙)

2013-12-09 11.47.56 

もり、ちょい、大盛り、もりもりどそばの量を選べるのですね。

2013-12-09 11.48.06 

メニューのページが多くて選ぶのが大変です。

2013-12-09 11.48.19 
卵の天ぷら・いか天がトッピング出来るのですね。



得盛天ぷらそばの写真がイカ天に見えるので

店のオカアサンにイカ天が入っているか確認してもらうと

様にお願いすると、いか天そばを進められました。

いやいや、いか天そばは得盛ではないでしょう!!


と 言う事で頼んだのは

2013-12-09 11.51.43 
得盛天そば780円です。

写真と内容が違いますね。

残念ながらいか天も小さいです。

2013-12-09 11.51.52 

天ぷらは、小さめのいか天が2個・海苔天・かぼちゃ天です。

他に、かまぼこ・ほうれん草が入っています。

つゆは、かすかにかつおを感じ甘めのつゆだと思います。

イメージとしては、めんつゆっぽい感じかな。

そばは、エッジが効いていると言うか角がある様な

じっかりしたそばであたたかいつゆにも負けていません。

量は、1.5人前と言う割にはそんなに多くは感じませんでした。

温かくなったら、もりもりでも食べてみたいと思います。

ラーメン大一

2013-12-07 11.34.49 
札幌市中央区大通東9-1

℡ 非公開

営業時間 11:00~15:00

定休日 日・祝日

駐車場 なし



トムさんの情報を元に来てみました。

2013-12-07 11.36.54 
トムさんがチャーハンセットなので

ラーメンセットを食べてみましょう。

味は、何味にするか聞かれたので

「醤油味」をお願いしました。

2013-12-07 11.46.24 
ラーメンセット750円です。

ラーメンが1人前でチャーハンが2/3人前だそうです。

ラーメンが650円なので100円アップで

チャーハンも食べられるのですね。

2013-12-07 11.46.36 
醤油ラーメンは、もやしが入って札幌ラーメンって感じですね。

厚めのチャーシューが1枚・わかめ・シナチクが入っています。

2013-12-07 11.46.57 
スープは、あっさりな仕上がりになっています。

ただ、作る前に濃さはどうするか聞かれましたが

デフォが分からないので「普通」と答えておきました。

麺は、中太のやや柔らかめの茹で上げです。

2013-12-07 11.47.06 
チャーハンは、しっとりタイプであっさりした味付けです。

なかなか、他では味わったことがない味付けです。

小さく見えるオレンジが気になります。

帰りにチャーハンの事を聞くと、「オレンジは、人参であと玉ねぎと

鶏の胸肉を小さく刻んで入っている」との事でした。

たまごは、入っていないのですね!!

帰りには、ドアまで来てくれてお見送りです。(前客にもしてました)

みやま

札幌市中央区北5条西7丁目2-1 京王プラザホテル札幌22F

℡ 011-271-3277

営業時間 朝食  7:30~10:00
       昼食 11:00~15:00
       夕食 17:00~21:30

定休日 無休

駐車場 ホテルの駐車場


久し振りの「みやま」です。

前々回が「ふぐ」、前回が「すき焼き」

で 今回は、「ふぐ」です。

2013-12-05 17.49.03 
コースのメニューが置いてありました。

2013-12-05 18.03.16 
前菜は、河豚酢味噌和えと河豚煮こごりです。

どちらも上品な上品な味わいです。

2013-12-05 18.10.24 
次は、河豚薄作り・薬味です。

一人前づつ盛り付けされていました。

出来れば、大皿から大胆に取りたかったです。

2013-12-05 18.20.17 
次は、河豚饅頭べっ甲餡です。

とろみのある餡がgoodですね。

2013-12-05 18.36.40 
次は、河豚茶碗蒸しです。

うまみが詰まっている感じですね。

2013-12-05 18.36.50 
次は、河豚唐揚げです。

唐揚げと一緒についていた物がよくわかりません・・・・・

2013-12-05 19.12.13 
次は、河豚ちりです。

お姉さんが作ってくれて、一人ずつ取り分けてくれます。

なので、器に入っている写真です。

2013-12-05 19.46.46 
次は、河豚雑炊です。

これが一番美味しかったかなぁ~~~。

最後に百合根しるこが出てきましたが、

写真撮るの忘れました。

あけぼのラーメン

2013-12-04 11.15.32 

札幌市南区真駒内本町4-2-1

℡ 011-581-4675

営業時間 11:00~20:30

定休日 火曜日

駐車場 店横に1台



偶然、見つけたお店です。

2013-12-04 11.16.19 

メニューは、昔風ラーメン(正油・塩)が500円とリーズナブルです。

カツラーメン・カツカレーもあります。

2013-12-04 11.16.39 

あんかけ焼きそばもあるぞ~~~。

今日の気分は、

2013-12-04 11.23.03 

昔風ラーメン(正油)500円でした。

具材は、大きいチャシュー1枚・なると・シナチク・のり・ゆで卵(半分)です。

これで、麩が入っていれば完璧ですね。

2013-12-04 11.23.22 

麺は、中細麺で柔らか目の茹で上げです。

スープは、熱々であっさりとしていてたっぷり入っています。

ちょいと化調を感じますが、好きなタイプです。

ラーメンとの違いを聞くのを忘れてしましました。

気になる・・・・・

チャイニーズキッチン 味彩 野幌店

2013-12-05 12.55.00 
江別市野幌美幸町32-6

℡ 011-381-2031

営業時間 11:00~15:00 17:30~21:30

定休日 月曜日

駐車場 店前に数台


以前から気になっていたお店です。

自信たっぷりの「やきそば大人気」が良いですね!!

2013-12-05 12.56.55 
メニューは、ちゃんぽん・担々麺・野菜トマトラーメンなんて言うのもあります。

また、セットメニューも充実しています。

2013-12-05 12.57.13 
定食メニューもあり、大好きなレバニラもあります。

餃子の付いたやきそばセットにしたかったのですが

この後、歯医者なので餃子はあきらめましょう。

2013-12-05 13.20.41 
頼んだのは、海鮮あんかけ焼きそば850円です。

海鮮系のあんかけ焼きそばは、塩味が多いのですが

こちらは、醤油味になっています。

2013-12-05 13.21.02 
かなり大きなお皿です。

エビ・ホタテ(大・小あり)・いか・かに・きくらげ・人参・白菜・キャベツ・

タケノコ・うずらの卵が入っています。

あんは、ゆるめでスープぽい感じで薄味です。

最初からスプーンが付いていました。

2013-12-05 13.21.13 
麺は、パリッパリに揚げられているタイプです。


2013-12-05 12.57.45 
テーブルに絶品ラー油と書かれている入れ物があってので

2013-12-05 13.22.51 
途中から投入してみました。

あらら、これ旨い!!

激変です。

これ入れた方が自分の好みの味になりました。

ふむふむ、このラー油売ってるのです!!

南コウ園 本店

2013-12-03 13.21.09 

札幌市南区真駒内本町6-1-1

℡ 011-581-5441

営業時間 不明

定休日 不明

駐車場 店前に数台



前回の訪問で気になったカツカレーを

食べに来てみました。

2013-12-03 13.22.39 

チャーハンも気になりますねぁ~~

しかし、今回頼んだのは

2013-12-03 13.43.27 

カツカレー670円(スープ付)です。

カレールーは、重めの好きなタイプです。

出来ているカレーを温めるのではなく

玉ねぎを炒めてルーを作っています。

味は、カレーのスパイスではなく

ケチャップが効いていて、どちらかと言えば

ハヤシライス寄りかもしれません。

でも、これはこれでありだと思います。

2013-12-03 13.43.52 

カツも厚めで外はパリッと揚がっていて

なかなか良い感じです。

2013-12-03 13.48.26 

自分の理想のカツカレーの提供は、ご飯全体にカレールーがかかっていて

その上にカツが乗っていて、さらにカツの上にもカレールーがかかって

いるのが良いです。(今までに出会った事は、ありません)

2013-12-03 13.44.01 

カツカレーに付いていたスープも前回と同じ

激ウマの玉子スープです。

もっと大きな器で出て来て欲しいです。

味の鈴蘭

2013-12-02 11.20.57 
札幌市豊平区美園3条1丁目3-19

℡ 011ー814-3903

営業時間」11:00~20:00

定休日 日曜日

駐車場 36号線三菱自動車の裏に2台



以前から気になっていたお店です。

2013-12-02 11.25.15 

らーめん3味は、650円です。

セットメニューが豊富でお得の様です。

更に、HPの割引を使えば650円以上なら

100円引きになります。

今日頼んだのは、

2013-12-02 11.31.55 

メンザセット800円です。

メンザとは、らーめん・ぎょうざ・ご飯・漬物のセットになります。

漬物が食べられないので、確認すると漬物ではなく

一品が付くとの事でした。

らーめんの味は、塩をお願いしました。

麺は、中細麺で柔らか目の茹で上げです。

具材は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻み葱・なるとです。

チャーシューは、固めの食感ですがしっかりと

味付けが染み込んで美味しいです。

スープは、あっさりして塩梅が良く美味しいのですが

残念ながら熱々ではないのです。

2013-12-02 11.34.57 

らーめんの提供から遅れてぎょうざが提供されました。

大きめのぎょうざが5個付いています。

2013-12-02 11.35.06 

皮が厚めですが、もっちりして美味しいです。

2013-12-02 11.35.15 

一品は、長いものの梅和えかなと思いましたが

なめこ和えでした。



セット以外も色々ならーめんメニューがあるので

また来たいと思います。

十割そば ゆう賀

2013-11-30 12.45.06 
札幌市白石区中央1条3丁目4-10

℡ 070-6601-8670

営業時間 火~土11:30~21:00 日・祝:30~15:00

定休日 月曜日

駐車場 店前に数台



以前から気になっていたお店です。

2013-11-30 13.01.18 
そばが4種類から選べるのですね。

田舎・田舎細打ち・更科・細切りとなっています。

当然、4種類とも十割そばみたいですね。


2013-11-30 13.01.32 
メニューが多く、選ぶのが大変です。

丼物とのセットもあります。

2013-11-30 13.01.42 
つけめん・天ぷらも色々あります。

2013-11-30 13.01.52 
鍋焼きうどんもあります。

周りの人を見てみると、ごぼう天が多いような気がします。

この中から今日頼んだのは、

2013-11-30 13.07.31 
カレー南蕎麦900円です。

そばの種類は、田舎細打ちを選びました。

2013-11-30 13.07.41 
提供されたカレー南は、地獄谷の様にグツグツしています。

カレーですが、カレー自体はとろみがあり好きなタイプなのですが

味が・・・・・・カレー風味って感じなのです。

色をみてもわかる様に黒っぽいのですが、つゆの主張がかなり強

感じがします。

具材は、鶏肉がたっぷり入っています。

2013-11-30 13.08.11 
田舎細切りそばは、熱々のつゆにの負けないくらい

しっかりとした腰があります。

このそば美味しいです^^

2013-11-30 13.16.16 
そば湯は、ちょっととろみがあるタイプです。

カレーそばのつゆを入れるといい感じで薄まるので

美味しく頂くことが出来ました。


全体的に価格は高めですが、色々なメニューを

4種類のそばの組み合わせが出来るので良いと

思います。

天山

2013-11-28 12.13.27 
江別市野幌美幸町24-4

℡ 011-384-9324

営業時間 11:00~20:30

定休日 不明

駐車場 店前に数台


以前から、歯医者に通院する途中で見かけて

知っていましたが、macponさんの情報を元に

来てみました。

あんかけ焼きそばと麻婆丼のセットが気になっていました。

しかし、いくら探してもそんなメニューがありません。

壁に貼ってあったBセットがあんかけ焼きそばと

ザンギと春巻きだったので頼みました。

2013-11-28 12.16.38 
ラーメン3味は、650円から600円に変更になっています。

また、ランチタイムは600円でチャーハンが付くみたいです。

2013-11-28 12.23.57 
あんかけ焼きそば+ワカメスープ+ザンギ2個+春巻き1個で800円です。

あんかけ焼きそばの単品が750円なのでお得なセットになっています。

あんかけの具材は、豚肉・白菜・きくらげ・ニンジン・たけのこが入っています。

麺は、極細麺ですがしっかりとした食べ応えがあり好きなタイプです。

しかし、あまり炒められていないので焼きそばではなく、チャーメンかな!?

味は、スープが効いていて美味しいのですが自分的には最後に水分が

たっぷり出てくる苦手なタイプです。

ザンギは、揚げたて熱々です。

表面がちょっと揚げ過ぎ感がありますが、カリカリで中がジューシーで美味しいです。

春巻きは、あまり熱くはなく中の具材も良くわかりませんでした。

残念だったのは、ワカメスープです。

たぶん、ワカメの塩抜きがしっかりされていなかったのか

塩っ辛くて飲めませんでした。



A・Bセットは、内容が変更になるようです。

そば処 一福

2013-11-27 11.37.25 
札幌市」南区南区真駒内本町3丁目8-1

℡ 011-583-6920

営業時間 11:00~19:00

定休日 月曜日

駐車場 なし(店横は、駐禁ではない)



以前から気になっていたお店です。

2013-11-27 11.39.28 
メニューは、もり・かけそばが500円になっています。

一福そば・飛鳥そばとメニューだけみても内容が

わからないそばもあります。

2013-11-27 11.39.17 
セットメニューも豊富で、玉子丼・親子丼・あげ玉丼・カツ丼・えび重・天丼セットが

あります。

その横にあった「びっくりカレー そば・うどん」が気になり聞いてみると

ご飯の上にとろろが乗っていて、その上にカレーが掛かっていて

丼とカレーそば・うどんが楽しめるとの事。

カレー丼とカレーそばの2種類が楽しめると解釈して頼んでみました。

2013-11-27 11.48.56 
出てきた物を見てびっくり!!

1つの器での提供です。(これぞびっくりカレーか!!)

びっくりカレーそば800円です。

2013-11-27 11.49.22 
表面には、だしの効いたとろみのあるカレーがたっぷり入っていて

その中にそばが入っています。

カレーは、辛くはないですがそば屋のカレーと言った感じで

美味しいです。

具材は、鶏肉・タケノコ・玉ねぎが入っていて上にはゆで卵の

スライスが2切れ乗っかっています。

食べ進めると中からご飯が出てきました。

2013-11-27 11.53.12 
要するに、丼にご飯を入れてその上にとろろを乗せて

更に、そばを乗せて最後にとろみのあるカレールーを

掛けた食べ物でした。

最後の方は、カレー味のとろろご飯と言って感じでした。

好き嫌いが分かれる感じの食べ物でしょうか!!

次回は、一福・飛鳥そば当たりを食べてみたいと思います。

桜香

2013-11-29 12.31.59 
札幌市中央区南1条西14丁目

℡ 011-231-4788

営業時間 11:30~22:00

定休日 無休

駐車場 なし


この場所は、以前もラーメン屋さんだった記憶が・・・

そこで、食べた記憶がかすかに・・・・・・

2013-11-29 12.33.31 
ラーメン3味が700円です。

メニューに載っていませんが、期間限定で

濃厚味噌ラーメンがあるみたいです。


2013-11-29 12.35.10 
ラーメンが提供されるまで、サービスのゆで卵を

むきながら待ちましょう!!

2013-11-29 12.38.04 
今日頼んだのは、しょうゆラーメン700円です。

具材は、チャーシュー2枚・海苔・刻み葱・きくらげ・メンマです。

チャーシューは、とろっとろの仕上がりで美味しいです。

細目に切られた、キクラゲとメンマの食感がとても良いです。

2013-11-29 12.38.24 
麺は、細めで柔らか目の茹で上げです。

柔らか目ながらもしっかりとしていて食べ易い麺だと思います。

スープは、とろっとしたうまみがあるスープでとても美味しいと

思います。

途中から粒コショーを投入して味変です。

コショーを投入した方が自分好みかもしれません。

贅沢を言えば、粒コショーではなく

普通のコショーもあれば良いなぁ~と思いました。

えすけい

2013-11-25 14.27.08 

札幌市中央区南15条西8丁目1-25

℡ 011-512-1030

営業時間 不明

定休日 不明

駐車場 店前に数台



車で走っている時に見つけたお店です。

近所に「とらや」さんがあるのです。

今までまったく気づきませんでした。

食べログでチャックするとトム子さんが来て

カツカレーを食べたみたいなので

考えてオーダーしましょう。

喫茶店だけれどもメニューが豊富です。

2013-11-25 13.59.07 

とんかつ・野菜炒めなので定食類から

2013-11-25 13.59.56 

ハンバーグ・カレーライス・チャーハン・オムライスなどもあります。


2013-11-25 14.01.26 

焼きそば(あんかけ・ソース)・スパゲッティ・鍋焼きうどんもあります。

更に、日替わりやカツ丼・焼き魚定食とメニューが多く目移りしてしまいます。

その中から悩んだ末に頼んだのは、

2013-11-25 14.14.35 

スパゲッティナポリタン580円です。

おおおお、鉄板での提供なのですねぇ~~。

しかし、スープは付いていません。

カツカレーには、付いているみたいですが・・・・・

スパゲッティは、細めで固めな茹で上げです。

2013-11-25 14.14.48 

具材は、豚肉・玉ねぎ・ピーマンとシンプルです。

ただ、玉ねぎとピーマンが大きいのです。

味付けは、あまり濃い味ではありません。

途中からタバスコ&粉チーズで味変です。



でも、どこかで食べた記憶が・・・・・・・

あっ、義母が作ってくれるナポリタンに似ています。

具材が大きく、豚肉を使っているところまで似ています。

量は、結構あります。

次回は、焼きそばを食べてみたいと思います。

そば処 つくし

2013-11-23 11.44.20 
札幌市南区南沢2条4丁目1-11

℡ 011-571-7825

営業時間 11:00~14:30

定休日 月曜日

駐車場 店前に数台



そばが安いとチェックしていたお店です。

近所まで来たので入ってみました。

2013-11-23 11.45.32 
もり・かけそばが400円です。(安い)

一番高いのが天ざるそばの1,000円です。

その中で今日頼んだのは、

2013-11-23 11.56.44 
カツカレー850円(そば付)です。

そばは、あたたかいそばをお願いしました。

2013-11-23 11.57.16 
カレールーは、玉ねぎと豚バラがたっぷり入っています。

辛さは、そんなに辛くはありませんがコショーが効いています。

トロミがあるルーは、結構好きです。

それにルー自体も熱々になっているので嬉しいです。

カツは、外がサクサク中がジューシーに揚がっていて

美味しいです。

2013-11-23 11.57.31 
そばのつゆは、カツオが効いていて美味しいです。

そんなに濃くなくあっさりと仕上げっています。

そばは、柔らか目の茹で上げです。

そば自体は、普通ですね。

このそばだと、冷たいそばの方が美味しいかもしれません。

春楽

2013-11-22 12.38.34 
札幌市東区北30条東15丁目1-1

℡ 011-731-5075

営業時間 10:00~20:00

定休日 火曜日

駐車場 店横にあり



車で走っていると、こちらのお店を発見!!

こう言う時は、入ってみる事にしています。

店に入ると、先客0です。

奥からオトサンとオカサンが出て来ました。

2013-11-22 12.39.52 
メニューは、ラーメン3味が500円です。

チャーハンセットやカツ丼もあります。

しかし、自分が頼んだのは 

2013-11-22 12.48.41 
ソース焼きそば650円です。

スープは、付いていません。(残念)

2013-11-22 12.48.30 
具材は、キャベツ・豚肉・玉ねぎ・なると・エビにいかげそ!?

2013-11-22 12.48.51 
いかげそに見えたのが

2013-11-22 12.49.29 
なんと、シイタケでした。

それも、しっかりと味付けがされて干しシイタケです。

麺は、中太で茹で麺を使っていると思うのですが

ぷりっぷりで食べ応えがある麺で美味しいです。

味付けは、濃いめの味付けですが結構好きな味です。

途中からコショーをたっぷり振って味変です。

味がしまってさらに美味しくなった気がします。

そば処 天寿庵

2013-11-21 11.09.59 
札幌市北区北28条西11丁目3-10

℡ 011-707-5787

営業時間 11:00~20:00

定休日 水曜日

駐車場 店の周りに数台



近所の中華屋さんに来た時に

こちらのお店を知りました。

しいたけそばや穴子そばがお薦めみたいですね。

2013-11-21 11.12.25 2013-11-21 11.12.56 
寿セットなどセット物が数種類あります。

もり・かけそばは、500円とリーズナブルですね。 

 2013-11-21 11.12.41
カツカレーそば・五目あんかけそば・カレー鍋焼きうどんなど

珍しいメニューも多数あります。

今回頼んだのは、

2013-11-21 11.20.22 
穴とじ950円です。

穴子天ぷらそばをたまごでとじています。

山椒が付いてきました。

2013-11-21 11.20.36 
穴子天は、大きく丼からはみ出ています。

穴子天は、カリッと揚がっていますが身厚ではありません。

上に載っているさやえんどうの緑が映えています。

たまごとじは、フワフワで良い感じです。

2013-11-21 11.20.52 
そばは、驚きの極細そばです。

そうめんの様に細いです。

そんなに腰はありませんが、あたたかいつゆにも負けていません。

つゆは、あまめですがダシが効いていて美味しいです。

2013-11-21 11.21.26 
ただ、穴子天が若干匂いと小骨が気になります。

付いていた山椒をかけて食べると匂いは、気になりませんでした。

2013-11-21 11.23.26 
途中から一味を投入して味変です。

最後まで美味しく頂くことが出来ました。


珍しいメニューが色々あるのでまた来たいと思います。

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