2017-10

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そば みやび屋

2012-10-24 12.20.14 
札幌市南区澄川6条3丁目1-25

℡ 011-842-0295

営業時間 11:30~21:00

定休日 火曜日

駐車場 店前に数台


今日は、数人でのランチです。

このお店は、2回目の訪問です。


2012-10-24 11.54.12 2012-10-24 11.54.24
前回は、かつ丼(そば付き)を食べたので

今日は、なににしようかなぁ~~

他のお客さんの注文は、かき揚げそばが多いですね。

メニューを見ると、静岡から直送される桜エビを使っているのですね。

今回は、頼んだのは

2012-10-24 12.05.59 
とり天そば850円です。

イメージしていたのは、とり天がそばの器に入っていると思っていたら

別盛りで来たのでちょっと意外でした。

2012-10-24 12.06.12 
つゆは、甘めです。

そばは、細目の更科系です。

温そばでもしっかりと腰があります。


2012-10-24 12.06.05 
とり天3個に青なんばんは1つ付いています。

とり天の食べ方として3通りで楽しめます。

まず1つ目は、ゆず塩を付けて食べられます。

おおお、これは美味しいですね!!


2012-10-24 12.08.42 
次にそばつゆの中に入れて

とり天そばとして食べられます。

衣がそばつゆに馴染んだら

そばと一緒に頂きましょう。

これも、なかなかですね。


2012-10-24 12.11.55 
最後は、天つゆで頂きます。

大根おろしと生姜を入れて頂きましょう。

ちょっと濃い目の天つゆですが美味しいです。


自分的に好きな食べ方は、ゆず塩ですね。

あっさりと食べられるので飽きがきません。

ちなみに、とりは胸肉を使っているみたいです。

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