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こがね食堂

2013-05-24 12.13.53 
札幌市豊平区平岸2条3丁目3-23

℡ 011-841-6530

営業時間 11:00~20:00

定休日 日曜日

駐車場 なし


今回で4回目の訪問です。

2013-05-24 11.49.31 
気になっていたメニューを注文です。

それは、チャーメンです!!

自分、「チャーメンお願いします」

おかみさん「あんかけね」

自分、「あんかけとチャーメンは、何が違うのですか?」

おとおさん「チャーメンは、麺を炒めるんだよ。でも、うちは炒めてないけどね」

自分、「・・・」

結果、よく分かりませんでした。

2013-05-24 11.58.45 
チャーメン750円です。

2013-05-24 11.58.55 
具材にきゅうりが入っています!!(珍しいかも)

その他の具材は、豚肉・いか・えび・玉ねぎ・ピーマン・人参です。

ごま油が効いていて美味しいです。

味は、あっさりな仕上がりになっていますが コショーがピリっと効いています。

あんは、自分の好きな硬さです。

2013-05-24 11.59.19 
麺は、細麺でおとおさんの言う通り炒められていないです。

自分的には、炒めた方が食べ易いし

あんがよりからむ様な気がします。 (今度、炒めをお願いしてみよう)

美味しかったです^^v

次回は、カツカレーかオムチャーハンかな!!

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