2017-10

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BBQ LAB.(バーベキューラボ)

2013-06-13 11.38.40 
札幌市中央区南2条東1丁目1-7 M's二条EAST 2F

℡ 011-876-8539

営業時間 11:45~14:00 18:00~22:00(季節によって違うみたい)

定休日 不定休(HPにて確認を)

駐車場 なし


トム師匠の情報を元に来ました。(キターーーーー)

11:40頃に着くと店前に人だかりが・・・・(あぁぁぁ~遅かった!?)

良く見ると1Fのお店が取材中でした。(ホッ)

2回に上がり店前に行くとまだCloseの札が・・・

数分後には、並びが(自分を含め9名が)

時間になりドアが開くと

店主「あら、こんなに人が」

店主「1度に5名しかはいれません」との事!!

奥のカウンターから自分・カップル・男2名の順で座ります。

メニューは、「牛ロースステーキランチ1,000円」のみなので

注文いらず!!

着席から12~15分位での提供です。

2013-06-13 12.01.37 
牛ロースステーキランチ1,000円です。

店主 「ライスは、どうします?」

店主 「大・中・小があるけど?」

自分 「中は、どの位?」

店主 「適当!?」

自分 「・・・・」

店主 (笑顔)

では、中をお願いします。

2013-06-13 11.53.35 
サラダは、そんなに量はありません。

なんだろう~

あっさり、食べられます。

2013-06-13 12.01.50 
牛ロースステーキは、結構大きく迫力があります。

2013-06-13 12.02.40 
中は、ピンクーーー!!

2013-06-13 12.06.51 
表面は、網目がしっかり付いていますが

中は、ピンクーーーーーー

とろみのあるオニオンソースですが

結構、あっさりしています。

ステーキの量が結構ありますが、

無理なく食べられました。

会計時にステーキのgを聞くと

店主 「焼く前は、350gから・・・・かな?」(笑顔)

美味しいステーキと店主の笑顔にやられました^^v


ランチ営業は、今日と明日までですよ~~

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