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らーめん心繋

2013-09-21 11.35.43 
札幌市豊平区月寒東5条8丁目5-12

℡ 011-856-5516

営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00 [土・日 11:00~21:00]

定休日 火曜日

駐車場 近所に3台


他のブログさんの情報を元に来てみました。

2013-09-21 11.35.54 2013-09-21 11.11.05
お目当ては、限定の「生姜醤油」です。

初訪問でグランドメニューのらーめんも食べた事がないのに

限定をお願いしました。

2013-09-21 11.27.35 
生姜醤油750円です。

常連さんと店主の会話を聞いていると

新潟県長岡市のラーメンの様です。

2013-09-21 11.27.54 
具材は、大きめのメンマ・なると・海苔・チャーシューが数枚。

スープは、甘しょっぱいスープで体に悪そうです。

生姜も入っているのですが、濃いスープに負けてます。

体に悪そうなのは、旨いのです^^

麺は、中太のストレートで好みです。

しかし、茹で加減がチョーやわやわなのです。

これが、長岡ラーメンなのかもしれませんが

自分的には、固めの茹で上げ麺で食べてみたいです。

9月の限定みたいで、10月には青森(津軽)のラーメンが

提供されると言っていました。

フロアのオカサンは、限定と覚えているらしく

お客さんが「生姜ラーメン」と言うと何が何だか

わからなくなるみたいで、テンパッテいました。

がんばれ~~^^

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