2017-10

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元祖 博多名物 肉肉うどん 札幌南一条店

2013-10-02 11.53.59 
札幌市中央区南1条西4丁目8 藤井スポーツさん隣

℡ 011-231-2992

営業時間 11:00~23:00

定休日 不定休

駐車場 不明


10月2日オープンのお店です。

偶然、見つけたので入ってみました。

元々は、九州小倉発祥のうどんみたいです。

現在は、福岡で7~8軒お店をやっているそうです。

そのFC店みたいです。

2013-10-02 11.39.56 
入り口を入るとすぐ自動販売機があります。

初めてなのでスタンダードのメニューを食べてみます。

席に着くと、うどんかそばかを聞かれます。

肉肉うどんの店名なので、「うどん」をお願いします。

さらに、生姜の量が選べるみたいですが

食べた事がないので、デフォルトでお願いしました。

2013-10-02 11.41.04 
壁には、デンジャー辛子の説明(興味ありあり)や食べ方の

説明が書かれています。

2013-10-02 11.41.13 
替玉が100円でうどんを食べてから替玉でそばでもOKだそうです。

2013-10-02 11.41.43 
生姜の増量は無料ですが、ネギは有料みたいです。

2013-10-02 11.42.34 
肉肉うどん680円です。

具材は、トロトロの肉と長ネギに生姜です。

2013-10-02 11.42.51 
つゆを一口・・・・・あ ま い ~ ~。

九州の甘い醤油を使っているのでしょうか?

肉も濃厚な味付けになっています。

これだけだと、飽きてしまいそうですが

生姜を溶かしていくと、結構マイルドになり

食べやすくなります。

2013-10-02 11.41.32 
さらに、興味津々のデンジャー辛子の登場です。

2013-10-02 11.45.03 
通常の唐辛子より辛いとあります。

うれし~~~い。

2013-10-02 11.43.59 
まずは、備え付けのスプーン1杯をいれます。

これで、関脇になるみたいです。

よ~く混ぜて、つゆを一口。

まだまだ、行けそうです。

さらに、スプーンを1杯投入。

2013-10-02 11.45.41 
スプーン2杯で横綱です。

今日は、ここで勘弁しておきます。

2013-10-02 11.52.58 
甘めのつゆから生姜によりマイルドになり

更に、唐辛子の投入によりデフォルトを

感じさせない全く別物になってしまいました。

器の底に肉が書いてあります。

1つ残念なのは、博多では580円みたいですが

札幌で100円アップは、残念です。


次回は、そばととり天を食べたいと思います。

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