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ラーメン大一

2013-12-07 11.34.49 
札幌市中央区大通東9-1

℡ 非公開

営業時間 11:00~15:00

定休日 日・祝日

駐車場 なし



トムさんの情報を元に来てみました。

2013-12-07 11.36.54 
トムさんがチャーハンセットなので

ラーメンセットを食べてみましょう。

味は、何味にするか聞かれたので

「醤油味」をお願いしました。

2013-12-07 11.46.24 
ラーメンセット750円です。

ラーメンが1人前でチャーハンが2/3人前だそうです。

ラーメンが650円なので100円アップで

チャーハンも食べられるのですね。

2013-12-07 11.46.36 
醤油ラーメンは、もやしが入って札幌ラーメンって感じですね。

厚めのチャーシューが1枚・わかめ・シナチクが入っています。

2013-12-07 11.46.57 
スープは、あっさりな仕上がりになっています。

ただ、作る前に濃さはどうするか聞かれましたが

デフォが分からないので「普通」と答えておきました。

麺は、中太のやや柔らかめの茹で上げです。

2013-12-07 11.47.06 
チャーハンは、しっとりタイプであっさりした味付けです。

なかなか、他では味わったことがない味付けです。

小さく見えるオレンジが気になります。

帰りにチャーハンの事を聞くと、「オレンジは、人参であと玉ねぎと

鶏の胸肉を小さく刻んで入っている」との事でした。

たまごは、入っていないのですね!!

帰りには、ドアまで来てくれてお見送りです。(前客にもしてました)

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