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そば処 藍(あい)

2014-02-03 13.32.16 
札幌市南区澄川4条5丁目1-3

℡ 011-842-5067

営業時間 月11:00~15:00 水~金11:00~19:00
       土・日・祝11:00~20:00

定休日 火曜日

駐車場 店横に4~5台



以前から気になったいたお店です。

今日は、Pとランチです。


そばは、自家製麺の十割そばみたいです。

2014-02-03 13.34.14 
メニューは、もり・かけそばが600円とちょっと高めかな。

天丼がお薦めみたいです。

その中から、今日頼んだのは

2014-02-03 13.39.47 
親子そば850円です。

器がかなり大きいです!!

2014-02-03 13.40.37 
鶏肉もたくさん入っています。

鶏肉は、しっかりとした感じの肉質です。

ただ、卵のとじ方が・・・・・・もっとふわふわなとじ方が好みです。

2014-02-03 13.40.51 
そばは、十割そばらしく食べ応えがあるタイプです。

田舎そばの様にもそもそとはしていません。

つるっとした感じがします。

つゆは、鶏ダシが効いていて美味しいです。

そばの量も多くお腹いっぱいになりました。



2014-02-03 13.40.03 
P助が頼んだ、天丼+小そば850円です。

こちらのそばのつゆをちょっと飲んでみましたが、

鶏ダシが入っていないためか、かなり塩っ辛く感じました。


今度は、冷たいそばを食べてみたいです。

2014-02-03 13.51.59 
出入り口に貼ってあった、使用している食材の産地です。

こだわりがあるのですね!!

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