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創彩中華ダイニング 上々颱風(しゃんしゃん たいふーん)

2014-04-22 11.27.55 
札幌市中央区南6条西23丁目5-3

℡ 011-301-3323

営業時間 11:30~15:00 17:30~22:30

定休日 月曜日

駐車場 店裏に2台


食べログブロガー「トムさん」の情報を元に来てみました。

2014-04-22 11.31.18 
ランチメニューは、四川麻婆豆腐セット・自家製チャーシューのチャーハンセット・

骨付き鶏もも唐揚げセット・海老とふわふわ玉子のチリソースセット・

中華味噌だれチキンカツセットや黒胡麻の担々麺・広東麺・広東飯・四川麻婆麺などが

あります。
2014-04-22 11.31.32 
単品で、餃子・焼売・春巻きなどもあります。

この中から今日頼んだのは、

2014-04-22 11.55.35 
四川麻婆麺790円です。

麺は、硬めで辛さは辛めでお願いしました。

2014-04-22 11.55.46 
豆腐は、大き目にカットされた木綿豆腐です。

2014-04-22 11.56.08 
麺は、中太のやや縮れのモチモチした食感です。

食べ始めは、かなりとろみが強いせいか麺が固まり気味で取りずらかった

のですが、中盤からよくなじんで来て良い感じのしるっけが出て来て食べやすくなりました。

辛めをお願いしましたが、もう少し辛くても食べられそうです。

最初は、甘みを強く感じましたが後半になって山椒の風味と痺れを感じて来ました。

これに、一口ライスが付いていると嬉しいですね。


グランドメニューに乗っていたあんかけ焼きそばなどのメニューもランチで

食べられると言うので次回は、あんかけ焼きそばかカレーラーメンを食べて

みたいと思います。

2014-04-22 11.32.37 
参考までにグランドメニューどうぞ!!

2014-04-22 11.32.53 
あんかけ焼きそばは、石焼なのですね。

2014-04-22 11.33.06 
豚耳の香味で紹興酒でも飲みたいです~~。

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