2017-08

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そば処 しら瀬

IMG_0171.jpg 
札幌市西区福井5丁目20-1

℡ 011-662-3944

営業時間 11:00~

定休日 水曜日

駐車場 店前に数台



他のブロガーさんの情報を見て来てみました。
こちらでは、更科系と田舎系の2種類があるみたいです。
田舎蕎麦は、プラス100円になるみたいです。

基本あたたかいそばが好きなので田舎蕎麦の方が良いかと
おもったのですが、   あえて更科で温かいそばを頼んでみました。 
 
IMG_0176.jpg
親子とじそばは、725円です。
おおお、ふんわりとした良い感じの卵のとじ加減ですね。

IMG_0177.jpg 
更科そばの温かいつゆのは、負けないくらいしっかりとした食べ応えがあり
良い感じですね。
つゆは、あっさり目の仕上がりでさっぱりと頂けます。

冷たいそばとしても良いんだろうと感じます。
こうなってくると、田舎蕎麦も気になります。

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