2017-10

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けいすけ 札幌ら~めん共和国店

 IMG_0498.jpg 
札幌市中央区北5条西2丁目1 札幌エスタ10F

℡ 011-213-2715

営業時間 11:00~22:00

定休日 無休

駐車場 エスタの駐車場



以前から気になっていたお店です。
1月で卒業と聞いていたので、駅前に来たので
来てみました。

IMG_0499.jpg 
メニューは、肉そば(醤油・味噌・塩)です。
エッグライスも気になります。

IMG_0500.jpg 
 今日頼んだのは、肉そば(醤油)800円です。
具材は、肉・メンマ・カイワレ大根・刻み玉ねぎ・すり生姜です。

IMG_0501.jpg 
大きな薄めの肉と細切れの肉が混ざって入っています。
柔らかく仕上がっていて、たっぷりと味が染み込んでいます。

IMG_0502.jpg 
スープは、濃いめで刻み玉ねぎとすり生姜を混ぜて食べると
いい感じに変化します。
テーブルには、刻み玉ねぎが置いてあります。

麺は、中太のストレート麺でツルツルの食感です。
ワシャワシャと食べる感じが好きかも~~。

味噌と塩も気になりますが、27年1月15日で卒業なので
再訪は難しいかも~~。

 

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