2017-08

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精龍

IMG_0470.jpg 
札幌市白石区北郷8条7丁目7-20

℡ 011-873-5081

営業時間 11:00~14:00

定休日 日曜日

駐車場 店前に数台



macponさんの情報を元に来てみました。

IMG_0473.jpg 
気になるメニューがあります。
中華メンとは?
オカサンに確認すると汁無しの麺にあんかけが
掛かっているとの説明です。
なるほど、チャーメンの様です。

焼きそば・カツラーメンもきになりますが、
IMG_0474.jpg 
今日の気分は、正油ラーメンでした。
正油ラーメンは、500円です。

IMG_0475.jpg 
具材は、小さめのチャーシューが1枚・メンマ・
炒めたもやしと玉ねぎです。

スープは、あっさりな仕上がりですが化調のうまみが
若干感じられます。
昔ながらの懐かしい味わいです。
IMG_0476.jpg 
麺は、中太のやや縮れています。
つるっとした食感です。

オトサンとオカサンで営んでいます。
作るのは、オカサンで手際が良いです。
オトサンは、出前と洗い物担当の様です。

次回は、中華メンを食べてみたいと思います。

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