2017-10

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ラーメン屋 切田製麺

IMG_2219.jpg 
札幌市中央区大通西5丁目8 昭和ビルB1F
℡ 不明
営業時間 11:00~15:00 1700~20:00
定休日  日・祝
駐車場  なし


なにやら昭和ビルが新店オープンがあるようなので覗いてみました。
ブラブラ歩いていると見たことある人発見~~。
「お猿と狸」さんではありませんか?
実は、これで2度目です。w
ちょいと立ち話をしてお別れしました。
自分は、こちらのお店で「お猿と狸」さんは新店のお店に入っていきました。

IMG_2220.jpg 
メニューは、海老味噌・黒正油・鶏しろの3種類です。
いつもなら迷う事なく黒正油なのですが、おなかの調子が・・・・
あっさりを予測して「鶏しろ」にしてみました。

IMG_2221.jpg 
鶏しろは、650円です。
あら~~、鶏白湯なのですね。(でも実は清湯を期待していた)
あっさりながらもトロ~ットとろみがあるスープは良いですね。
チャーシューは、鶏チャーシューが2枚入っています。
かなりしっかりとした味付けです。

IMG_2222.jpg 
麺は、遠軽の製麺所のを使用しているらしい。
ストレートで食べ応えある麺は、結構好みかも~~~。
黒コショーを入れるとさらにうまみアップかも!!

次は、黒正油を食べてみたい思います。

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