2017-11

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珍萬

IMG_2791.jpg 
札幌市北区北10条西4丁目1-70
℡ 011-716-2248
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 日曜日
駐車場 店隣に2台

おっ、駐車場が空いているので入りましょう。
こちらのお店は、「スタミナジュージュー」が有名なお店です。
食べログを始める前に食べたことがあり、アツアツで火傷しました。

IMG_2792.jpg 
今日は、前回の訪問で気になった「チャーメン」を
頼んでみました。
あんかけ焼きそばとチャーメンがメニューにあるお店は珍しいです。
自分的には、どちらも餡が乗った焼きそばと思っています。

IMG_2793.jpg 
チャーメンは、800円です。(スープ付)
おおおお、見た目は野菜炒めの様な感じで麺が見えません。

IMG_2794.jpg 
具材は、豚肉・キャベツ・もやし・玉ねぎ・きくらげ・シイタケ・
人参・ホウレンソウが入っています。
野菜がたっぷりなので健康に良さそうな気になります。

IMG_2796.jpg 
麺は、細めの柔らか目な食感です。
味は、コショー&ソースの漢字です。
若干、炒めが弱く水分があります。
もう少し、炒めて水分が飛ぶともっと美味しくなり
好みに近くなると思います。

IMG_2795.jpg 
スープは、ワカメが入ったしょうゆ味です。
かなり塩分高めです。

こちらの「チャーメン」は、三八飯店(寿都)の「イタメヤキソバ」に
似ています。

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