2017-07

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味の麺麺

IMG_3516.jpg 
札幌市白石区栄通19丁目4-1
℡ 011-853-9432
営業時間 11:00~23:00
定休日 木曜日
駐車場 店前に数台


他のブロガーさんの情報を元に来てみました。

IMG_3517.jpg 
メニューは、ラーメン3味が650円です。


IMG_3518.jpg 
他には、看板のもある「豚丼」「ギョーザ」があります。
自分が気になったメニューは、「激辛ラーメン」です。
メニューには、各味とあります。
店主に激辛のおススメの味を聞くと「みそ」との事なので、
激辛ラーメン(みそ)をお願いしました。

IMG_3520.jpg 
激辛ラーメン(みそ)は、700円です。

IMG_3521.jpg 
具材は、チャーシュー1枚・もやし・ねぎ・メンマです。
チャーシューは、大き目で脂身が無く肉肉しい感じです。
ただ、とても柔らかい仕上がりです。
もやしのシャキシャキ感が良いですね。
見た目は、辛そうにみえますがそんなんでもありあせん。
ベースになっているみそ味が美味しいのでしょう。
甘みを感じるみそ味に仕上がっています。
激辛とはいえないかも~~~。

IMG_3522.jpg 
麺は、中太のやや縮れで柔らかめの茹で上げです。
もう少し硬めが好みかも~~。
あまり激辛ではなかったのでほぼ完汁しました。

帰り際に店主と少し話をしましたが、店名を数回変えながらも
同じ場所で40年近く営業しているそうです。
これからも頑張って下さい。

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