2017-08

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未確認ラーメン

IMG_3762.jpg 
札幌市北区屯田4条3丁目2-2
℡ 011-772-7347
営業時間 11:00~20:00
定休日 月・火・水(祝日営業)水は、11月から
駐車場 店横に2台

以前に訪問するも携帯が壊れて写真が無くなった過去が
あるお店です。
近くまで来たのでリベンジです。

IMG_3764.jpg 
メニューは、
  正油ラーメンが
   さっぽろ黒正油ラーメン
   さっぽろ白正油ラーメン
   さっぽろ赤正油ラーメン
   昔風ラーメン
   辛いラーメン
 みそラーメンが
   さっぽろ黒みそラーメン
   さっぽろ白みそラーメン
   さっぽろ赤みそラーメン
   辛いラーメン
 塩ラーメンが
   昔風ラーメン
   さっぽろ塩ラーメン

 その他にチャーシューメン(各味)・ギョーザがあります。
以前は、「さっぽろ黒正油ラーメン」を食べたのですが
記憶がないのでレベンジします。  

IMG_3765.jpg 
さっぽろ黒正油ラーメンは、700円です。
具材は、チャーシュー2枚・ネギ・メンマ・炒め野菜が
入っています。
見た目「さっぽろブラッグ」ですね。

IMG_3766.jpg 
味は、脂多めの正油が効いてる仕上がりです。
これはこれでアリなのですが、後半塩っ辛く感じます。
野菜は、もやし&玉ねぎがしっかり炒められています。

IMG_3767.jpg 
麺は、中太のやや縮れで柔らかめの茹で上げです。
ワシャワシャと食べる感じですね。
麺まで黒くなっています。
チャーシューは、豚バラですがしっかり肉肉しいです。

白正油ラーメン・赤正油ラーメンが気になります。


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