2017-10

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ひるがお 札幌店

IMG_3885.jpg 
札幌市中央区南4条西5丁目7-1 第一秀高ビル1F
℡ 011-233-0785
営業時間 11:00~15:00 18:00~翌6:00
定休日 日曜日 第1月曜日
駐車場 なし

尊敬するレビュアーさんの情報を元に来てみました。

IMG_3886.jpg 
お目当ては、限定の「勝浦タンタンメン~ひるがお流」です。
券売機を見ると売切れのランプがついています・・・(涙)
一応、店主に確認すると「1食分ならなんとか出来ます」との
事です。^^v


IMG_3887.jpg 
勝浦タンタンメン~ひるがお流は、800円です。
TVで見て勝浦タンタンメンを食べてみたいと思っていましたが、
いかんせんこれが勝浦タンタンメンと似ているのかがわかりません。


IMG_3888.jpg 
具材は、炙りチャーシュー1枚・刻み葱です。
中に玉ねぎ・ひき肉・ミニホタテが入っています。
スープのベースは、塩味の様です。
そこに自家製辣油がたっぷり入っています。
一口飲むと旨さ&辛さが絶妙です。
これ以上辛ければむせてしまうギリギリだと思います。

IMG_3889.jpg 
麺は、細麺の柔らかめの茹で上げです。
自分的には、もう少し硬めが好みかも~~。

もう一回くらい食べたいけど、次回は未食の醤油を食べて
みたいです。

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