2017-04

ラーメン ツバメ

IMG_4147.jpg 
札幌市中央区南22条西10丁目5-1
℡ 011-513-3100
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 木曜日
駐車場 店横に3台(共同)


先日行も「臨時休業」の張り紙が・・・ガビーン!!
今日は、リベンジです。

IMG_4149.jpg 
メニューは、肉煮干し中華そば(しお・醤油)と
煮干し中華そば(しお・醤油)の4種類です。
今後、昔風やつけ麺が提供される予定の様です。

IMG_4151.jpg 
今日頼んだのは、「煮干し中華そば750円」です。
メニューには、煮干し+豚少々と書かれています。
具材は、チャーシュー2枚・海苔・メンマ・麩・
刻み葱です。
スープは、煮干しを感じる甘めの醤油です。
このスープ好きかも~~~。

IMG_4152.jpg 
チャーシューは、2種類になっています。
脂身があるのと無いのが入っています。
食べ比べできるし、どちらも美味しいです。
麺は、中太の平面のようなタイプです。
もちもちして食べ応えがあるタイプです。
これはこれで、ありかもしれませんが
ストレート麺で食べてみたいところです。

他のメニューも食べてみたいです。

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