2017-11

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八乃木

IMG_5014.jpg 
札幌市西区発寒7条14丁目1-33
℡ 011-590-1992
営業時間 11:00~15:00 17:00~19:30
     11:00~15:00 [水曜日]
定休日 木曜日
駐車場 店前に3台と離れた所にに2台

すみれ系の新しいお店が出来たとの情報を元に来てみました。
ここって、友達の家の近くなのですね。
気になっていたのは、「中華そば」です。

IMG_5016.jpg 
店に入ると「食券機」が置いてあります。
お金をいれてみると「みそ」「しお」の2種類しか電気が
付きません。
まだ、「中華そば」と「しょうゆ」の提供はやっていないようです。

IMG_5017.jpg 
だったら、すみれ系なのでみそを頼んでみました。
みそらーめんは、750円です。
注文からかなりの速さでの提供です。

IMG_5018.jpg 
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・もやし・刻み葱・
すり生姜です。
もやしのシャキシャキ感が良いですね。
しっかりすみれ系を感じ、オイルが少なめで本家より
食べやすいかも~~。

IMG_5019.jpg 
麺は、中太の縮れで若干硬めの茹で上げです。
この麺は、ワシャワシャと食べる感じですね。

途中からは、一味をたっぷりかけて味変です。
久しぶりのすみれ系も悪くありません。
次回は、「中華そば」を食べたいと思います。

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