2017-06

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萬珍閣

IMG_5926.jpg 
札幌市北区新琴似7条12丁目4-15
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:00
定休日 火曜日
駐車場 店前に数台

近所まで来たのでBMしていたこちらのお店に
来てみました。

IMG_5930.jpg 
ラーメンのセットや定食などいろいろあります。
以前レビューで見た「麻婆麺」がメニューにありません。
ならばと「五目焼きそば」をお願いしました。

IMG_5933.jpg 
五目焼きそばは750円です。
スープは付いていません。
かなり大きなお皿での提供です。

IMG_5935.jpg 
具材は、豚肉・エビ・イカ・ウズラの卵・キクラゲ・ニンジン・
白菜などなどが入っています。
味は、結構あっさりめな味付けです。
餡は好きなタイプの重い感じではなくシャバシャバ系です。
だから、スプーンが付いてきたのですね。
何かが足りない感じがします。
後半は、コショーを投入して味変しました。
味がしまりおいしくなりました。

IMG_5936.jpg 
麺はしっかり炒めてあります。
ただ、食べた感じが軽い感じがします。
芯が無いと言うのか空洞がある様な食感です。
大きなお皿の割には麺が少ないと思います。

IMG_5937.jpg 
食べ終わった頃、壁メニューに「麻婆麺」を発見しました。
隣のお客さんが食べていた麻婆豆腐が美味しそうだったので
「麻婆麺」を食べに来たいと思います。

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