2017-06

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麺や ハレル家

IMG_6123.jpg 
札幌市東区北7条東3丁目2-3
℡ 011-776-6216
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
     土日祝日は、通し営業
定休日 年中無休
駐車場 店裏に10台

ツイッターの情報で28日から春限定の「台湾拉麺」「台湾まぜ麺」
が提供されると知って来てみました。
IMG_6126.jpg 

メニューを見ると気になるのがいろいろあります。
「黒魔油 魚介醤油」「濃厚煮干し」「中華そば」などなど


IMG_6129.jpg 
頼んだのは、「台湾拉麺800円」です。
しかし、最初に提供されたのは「台湾まぜ麺」でした。
うまく伝わっていなかったみたいです。
すぐに作り直してくれました。(スンマセン)

IMG_6130.jpg 
メニュー写真よりニラの量が少ないですね。
味は、あっさりな感じで辛さおさえめな仕上がりです。
アツアツなスープはgoodです。
具材は、ひき肉・ニラ・もやしです。

IMG_6131.jpg 
麺は中細のストートでやや硬めの茹で上げです。
パッツンな食感が好みです。

ひき肉が入ってタイプの拉麺は、ついつい完汁しちゃいます。
こちらのお店は、ワンコインやいろいろなメニューを
出すのでまた来たいと思います。
ただ、ラーメンを作りながらの従業員同士の私語が気になりました。
座った席が悪かったのかもしれません。

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