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さっぽろラーメン マッスル

IMG_6179.jpg 
札幌市豊平区西岡3条9丁目3-5 西岡観光第2ビル1F
℡ 011-595-7101
営業時間 11:00~20:30
定休日 火曜日(祝日の場合は営業、翌水曜日休み)
駐車場 店前に1台

以前から気になるメニューがあるのでBMしていた
こちらのお店に来てみました。

IMG_6180.jpg 
入ると入口の食券を購入してくださいと書いてあります。
気になるメニューは、「青唐辛みそラーメン」です。
青唐辛子が気になっていたのです。
自分の中では、「青唐塩ラーメン」が理想です。

IMG_6181.jpg 
青唐辛みそラーメンは、780円です。
本日のランチサービスで「鶏肉と貝ひもの炊き込みご飯」
がありますが持って来てよろしいですか?と聞かれたので
素直に「ハイ」と言っておりました。
「辛みが足りなければ使って下さいと」青唐辛子を置いて行って
くれました。

IMG_6182.jpg 
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・もやし・玉ねぎ・
刻みネギが入っています。
スープは、クリーミーな味わいで美味しいです。
辛さは抑え目ですがよい塩梅です。
チャーシューはちょっと薄いかな。
その代わりメンマが厚いです。

IMG_6185.jpg 
麺は、中細のやや縮れで硬めの茹で上げです。
この麺も好きなタイプです。

IMG_6184.jpg 
途中で青唐辛子を追加投入です。

IMG_6186.jpg 
舌が辛くなるのではなく、鼻の奥に辛さが抜けていきます。
ただ途中からジワーッと汗が流れてきます。

IMG_6183.jpg 
サービスの「鶏肉と貝ひもの炊き込みご飯」ですが、
これまたおいしく頂きました。
白飯でないのがなんともうれしいです。

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