2017-10

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汐音(シオネ)

IMG_7408.jpg 
札幌市西区八軒7条東5丁目1-22
℡ 011-299-9888
営業時間 11:00~17:00
定休日 不明
駐車場 店横のマンションの6番1台


以前円山地区にあったこちらのお店が元々工場が
あったこの場所に移転して営業しているようです。

IMG_7409.jpg 
メニューは、日替わり・瓦そば・汐音海鮮丼・汐音天丼・
ラーメン(味噌・塩・醤油)・それぞれを組み合わせた
セットメニューがあります。
以前の円山の時にはラーメンを提供していたかの記憶が
ありません。
ちなみに今日の日替わりは、チキン南蛮と牛!カルビ焼風
でした。

IMG_7415.jpg 
今日頼んだのは、汐音瓦そばセット980円です。
海鮮丼と瓦そばハーフのセットになります。

IMG_7417.jpg 
海鮮丼には、錦糸卵・いくら・蒸し海老・

IMG_7420.jpg 
サーモン・ほたて・緑のはなんだろう?

IMG_7421.jpg 
昆布の佃煮・ガリ・むき身のカニです。
色が鮮やかな感じですが特にうま~いって訳でも
ありません。
ごくごく、普通な感じです。

IMG_7416.jpg 
瓦そば(ハーフ)は、瓦の下に火が入っているので
ジュージューと音がしています。
そばの上には、牛肉・錦糸卵・刻み海苔が乗っていて
たぶん薬味だと思われるレモンともみじおろしが
付いています。
提供時には、食べ方の説明などありませんでした。

IMG_7422.jpg 
牛肉には甘めの味付けがしっかりとされています。

IMG_7423.jpg 
そばつゆも結構甘めな仕上がりなので
レモン&もみしおろしを入れてあっさり食べましょう。

IMG_7425.jpg 
そばと思うとダメだと思います。
まったく違う食べ物と思って食べた方が良いでしょう。
そばの風味などはなくアツアツなので火傷しないように
注意が必要です。

IMG_7418.jpg 
箸休めには、マカロニサラダとカニのむき身が入った
玉子焼きが付いています。

IMG_7419.jpg 
味噌汁は、揚げとキャベツの細切れがはいっていますが
味が薄すぎます。
ちょっとこれは残念な感じでした。

今度は、ラーメンを食べてみたいと思います。

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