2017-04

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札幌ガッつけ蕎麦

IMG_7584.jpg 
札幌市中央区北2条西3丁目1-12 敷島ビルB1F
℡ 011-522-7858
営業時間 11:00~16:00 18:00~21:00
     11:00~15:00 土日
定休日 祝日
駐車場 なし

気になっていたこちらのお店に来てみました。
まー、大体味の見当が付くのでノーマルを頂いてみましょう。

IMG_7585.jpg 
もりガッつけ蕎麦は冷たいつゆのみの提供なのですね。
他の鶏・豚・ラムは温かい・冷たいの2種類のつゆから
選べるようです。
もりガッつけ蕎麦の券を渡すと「ラー油は入れて良いですか?」
と聞かれたのでお願いしました。
ラー油が入っているのが売りなのではないのですか?

IMG_7586.jpg 
もりガッつけ蕎麦は580円です。
あら~~、シンプル~~。
そばの上には白髪ねぎが乗っているだけです。
ガッつけ蕎麦と言う割にはガッツりの量かと思ったのですが
違ったのですね。

IMG_7587.jpg 
蕎麦は太くかなりの腰があります。
かなりの噛みごたえがありますね。

IMG_7588.jpg 
つゆにはラー油が入っているのです。
想像通りの味わいです。嫌いじゃありません。


IMG_7589.jpg 
そばにたっぷりとつゆをつけてから頂きました。
ダシが返しがと言うよりは、ラー油が入った味わいです。

どこかのお店の様に生卵がサービスだったり、
ランチのサービスがあると良いですね。
ガッツリ食べるなら「北海道議会食堂」のそばが良いみたい。


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