2017-06

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口福

IMG_7847.jpg 
札幌市北区北7条西7丁目6-9
℡ 011-756-1147
営業時間 不明
定休日 土曜日
駐車場 なし

何度か訪問するも臨時休業で入れなかった
記憶があります。
今日は、無事開店しております。
あんかけ焼きそばの旗が気になります。

IMG_7848.jpg 
メニューは、塩・醤油ラーメンが600円で
味噌ラーメンが700円です。
他には、叉焼麺・広東麺・チャーメン・五目あんかけ揚げ麺
が各750円です。
丼物は、中華ちらし・天津丼・中華丼・マーボー丼の
4種類です。

IMG_7849.jpg 
日替わりは、ライスの大きさで値段が違います。
今日の日替わりは、豚肉とナスの味噌炒めと言って
おりました。

いつもなら、チャーメンを頼むところなのですが
最近「タンメン」がメニューにあると頼むことに
しています。

IMG_7850.jpg 
タン麺は、650円です。
具材は、白菜・もやしがたっぷり入っています。
豚肉とキクラゲも入っていますが、申し訳ない程度の量です。

IMG_7851.jpg 
スープは、ちょっととろみを感じるスープで
絶妙の塩加減が良いですね。
最初は、ちょっと物足りなく感じますが食べ進める
うちに口が慣れてきます。
クリーミーな白湯系の仕上がりです。
若干、野菜をいためた時のオイリーが気になります。

IMG_7852.jpg 
麺は、プリッとした食感が合いますね。
途中からコショーで味変です。
結局、完汁してしまいました。

以前、ごま田郎で食べたタンメンよりは
こちらのお店の方が自分のイメージに近いです。

次回は、チャーメンを食べてみたいと思います。

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