2017-06

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中国料理 布袋

IMG_8350.jpg 
札幌市中央区南1条西9丁目1
℡ 011-272-4050
営業時間 11:00~21:30 11:00~14:00 水
定休日 日曜日
駐車場 店横に1台


ザンギ・マーボーメンが有名なお店です。
ラーメンはどうなのか食べに来ました。

IMG_8353.jpg 
今月おススメのかつ丼にグラッとしながら
醤油ラーメンと小炒飯をお願いしました。
こちらの炒飯は、途中まで作り置きした物を
注文が来てから仕上げるみたいです。

IMG_8356.jpg 
まず、小炒飯300円が提供されました。
提供された物を見てビックリ!!
普通と変わらないのでは?
店員さんに確認すると小炒飯との事でした。

IMG_8355.jpg 
続いて醤油ラーメン650円の提供です。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・海苔・
麩・刻みネギが入っています。

IMG_8354.jpg 
麺は、中太のやや縮れでツルツルの食感です。
スープは、好きな感じの中華そば系なのですが
何か物足りなさを感じました。


小炒飯には、小さくカットされたチャーシュー・
玉子・ネギが入っています。
以前食べた時にはとても美味しく感じたのですが、
なんだか小炒飯も何か物足りません。
失礼ながらテーブルに置いてあったコショーと
醤油をかけて完食です。

何かが足りないのか作り手が違うと味が変わるのか?

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