2017-10

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ラーメン 白黒

IMG_9222.jpg 
札幌市中央区南6条西9丁目1024-35
℡ 011-211-4414
営業時間 11:30~25:00
定休日 日曜日
駐車場 なし

オープンしたばかりのこちらのお店に
来てみました。
近所には、「えびそば一幻 総本店」「五丈原」があります。
店内は、ニンニクの香りで充満しています。

IMG_9223.jpg 
メニューは、味噌・辛味噌・醤油・塩の4種類です。

IMG_9225.jpg 
頼んだのは、醤油ラーメン780円です。
具材は、チャーシュー1枚・メンマ・海苔・
刻みネギ・麩・背脂が入っています。

IMG_9226.jpg 
甘めのスープは結構濃い味です。
若い人には良いのでしょうね。
チャーシューは脂があるタイプですが
トロトロな仕上がりです。
メンマは細めでシャキシャキな食感です。

IMG_9227.jpg 
麺は中細でやや硬めの茹で上げでツルツルの食感です。
麺の量はあまり多くはありません。

オープン記念なのか500円の会計でした。(ラッキー)
さらに、ポイントカードももらいました。

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