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ラーメン大将 菊水元町店

IMG_9584.jpg 
札幌市白石区菊水元町7条1丁目10-21
℡ 011-872-7676
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 無休
駐車場 店横に多数


今日は、「あんかけ焼きそば」を食べようと
考えた時に浮かんだのがこちらのお店でした。
初訪問です。
駐車場は、ほぼ満車なのに店内には空きがあります。

IMG_9586.jpg 
セット物も魅力的ですが、「あんかけ焼きそば」を
お願いしました。

IMG_9589.jpg 
意外と早めの提供です。
あんかけ焼きそばは800円です。
スープは付いていません。


IMG_9590.jpg 
具材は、白菜・人参・ピーマン・キクラゲ・
タケノコ・豚肉・エビが入っています。
餡は、重めで濃い味付けです。
ニンニクと黒コショーを強く感じます。

IMG_9592.jpg 
麺は、強めの炒め部分が多いです。
しっかり炒めているのは好きですが、
揚げ麺の様な強めはちょっと苦手です。

IMG_9593.jpg 
たっぷりの紅ショウガとカラシを使って頂きました。
基本的に酢は使いません。

会計時に千円を渡してお釣りをまっていても
一向にくれる気配がありません。
「お釣りは?」と言うと「大盛りでは?」
と言うので「大盛りは頼んでません」
「すいません」のやり取りでやっとお釣りが
返ってきました。
あれで大盛りなら量が少なすぎる。

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