2017-10

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串かつ風土 大通り店

IMG_9595.jpg 
札幌市中央区南1条西4丁目5-1 大手町ビルB1F
℡ 011-215-1616
営業時間 11:30~14:30 16:00~24:00
定休日 無休
駐車場 なし


最近、オープンしたステーキ屋さんを
横目にし歩いていると「かすうどん」の
看板メニューが目に入ったので入ってみました。

IMG_9597.jpg 
ランチメニューは、日替わりなど9種類で酢。
最安値はすき焼き丼の680円で最高値は
サガリステーク定食の980円です。
IMG_9598.jpg 
今日頼んだのは、かすうどん定食880円です。
うどんは大盛りにも出来るとの事なのでお願いしました。
すき焼き丼は小サイズで漬物とポテサラが付いています。

IMG_9603.jpg 
かすうどんのかすは、牛もつをじっくり素揚げして
余分な油を取り除いた物だそうです。
表面はカリッとし中が柔らかい食感です。
つゆは濃く甘めので油かすがいい味出してます。
ちょっと甘さが強めなので一味をたっぷり入れて
食べ進めました。
うどんは腰のない柔らかいタイプです。

IMG_9602.jpg 
すき焼き丼には、薄目の牛肉・玉ねぎ・白滝が
入っています。
つゆはそんなに入っていません。
すき焼き丼用のスプーンが付いているのはうれしいです。

IMG_9601.jpg 
きゅうりのキュウちゃんです。
ポテサラとキャベツがなかなかうまいです。


今度は、レバニラ定食を食べてみたいと思います。

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