2017-06

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手打ちそば処 叶庵 (かのうあん)

IMG_9613.jpg 
札幌市豊平区豊平6条10丁目3-3
℡ 011-831-7935
営業時間 11:00~19:00
定休日 日・祝日
駐車場 店前に数台(オカアサンが整理)


あるお店に向かうもお店がない・・・・。
ならばと近所の違うお店に向かう途中に
こたらのお店の前を通ると珍しく駐車スーペスに
空きがあるので入ってしまいました。
久し振りの訪問です。
こちらのお店と言えば「とりもつそば」ですねよ。

IMG_9615.jpg 
一応、メニューを眺めてからの「とりもつそば」を
オーダーしました。
するとつけそばにも出来るし、そばの種類も選べるとの
説明がありました。
そばは温かいそばで種類は田舎そば(プラス100円)
をお願いしました。
IMG_9617.jpg 
とりもつそば980円+田舎そば100円です。
高いランチになってしまいました。(汗)

IMG_9618.jpg 
具材は、わかめ・玉ねぎ・とりもつ(キンカン・レバー・
砂肝・ハツなど)がたっぷり入っています。
つゆは以前よりあっさりな仕上がりになってる?
IMG_9619.jpg 
田舎そばは、太くしっかり腰がありますが
短くて食べずらいです。
やはり、そばはある程度の長さがなければ
ダメだと思います。

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