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オニヒゲロック （オニヒゲロック）
札幌市中央区南２条西４丁目２３ オヨヨバレー蝦天分店２Ｆ
℡ ０１１－２３３－０６６９
営業時間 １１：３０～１４：３０
定休日 日・月曜日
駐車場 なし
あるお店に辛いラーメンを食べに行くも
開いていない。（定休日ではない）
ならばと近くのこちらのお店に来ました。
最初の頃は「中華そば」しかなかったのに
今では色々なラーメンがあります。
前回食べて「シオソバ」がメニューから消えています。
新しいメニューも増えています。
頼んだのは、「あまにぼー６９０円」を細麺で
お願いしました。
具材は、大きなチャーシュー１枚・麩・太メンマ・
海苔・刻みネギです。
太くて食感が良いメンマがうまーい。
大きなチャーシューは脂が少なくパッサリな感じだえど
柔らかく味がしっかりついていて美味しい。
細麺は柔らか目な茹で上げですね。
ストレート麺が好きだがこちらのお店は
てもみのもちもち麺が良いかもしれませんね。
スープはニボシを感じますが甘さの方が
強く感じますね。
開店当初には置いていなかったコショーを途中から
入れて味変です。
小さな丼なのでスープが少ないので完汁しました。
次回は、「にぼし＆カツオベース」を食べてみたいと
思います。
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