2017-06

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オニヒゲロック (オニヒゲロック)

IMG_0090.jpg 
札幌市中央区南2条西4丁目23 オヨヨバレー蝦天分店2F
℡ 011-233-0669
営業時間 11:30~14:30
定休日 日・月曜日
駐車場 なし

あるお店に辛いラーメンを食べに行くも
開いていない。(定休日ではない)
ならばと近くのこちらのお店に来ました。

IMG_0093.jpg 
最初の頃は「中華そば」しかなかったのに
今では色々なラーメンがあります。
前回食べて「シオソバ」がメニューから消えています。
新しいメニューも増えています。

IMG_0094.jpg 
頼んだのは、「あまにぼー690円」を細麺で
お願いしました。

IMG_0095.jpg 
具材は、大きなチャーシュー1枚・麩・太メンマ・
海苔・刻みネギです。

IMG_0096.jpg 
太くて食感が良いメンマがうまーい。

IMG_0097.jpg 
大きなチャーシューは脂が少なくパッサリな感じだえど
柔らかく味がしっかりついていて美味しい。

IMG_0098.jpg 
細麺は柔らか目な茹で上げですね。
ストレート麺が好きだがこちらのお店は
てもみのもちもち麺が良いかもしれませんね。
スープはニボシを感じますが甘さの方が
強く感じますね。

開店当初には置いていなかったコショーを途中から
入れて味変です。
小さな丼なのでスープが少ないので完汁しました。

次回は、「にぼし&カツオベース」を食べてみたいと
思います。

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