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フェルム・ソレイユ (La ferme soleil)

IMG_0329.jpg 
札幌市中央区南3条西9丁目1000-6 イオ南3条1F
℡ 011-804-6393
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 不定休
駐車場 あり

気になっていたこちらのお店に来てみました。
ハヤシ専門店とは珍しいですね。

IMG_0330.jpg 
ハヤシソースも3種類から選べるようです。
7日間・14日間・21日間の熟成期間によって
値段も違います。
まずは、基本の7日間のソースを食べてみましょう。
頼んだのは「ハヤシスパゲッティ950円」に
「厚切り炙りベーコン250円」をトッピングしました。
ランチタイムには、皿盛りサラダと牛骨スープが
付いています。

IMG_0333.jpg 
すぐに「牛骨スープ」の提供です。
アツアツで濃厚な味わいが良いですね。
ただ、出来れば主食と同時の提供が希望です。
ちょっと時間が掛かり「皿盛りサラダ」が
提供されました。
IMG_0338.jpg 
サラダには、キュウリ・カブ・さつまいも・トマトなどなど
こだわりの野菜がたくさん入っています。
自家製のドレッシングがうまーーい。
よく見るとドレッシングが販売されていました。

IMG_0340.jpg 
皿盛りサラダが提供されてから結構な時間が掛かって
の提供でした。
写真を撮る為、食べずに待っていたのでスープは
冷めてしまいました。(涙)

IMG_0344.jpg 
バターで炒めたのであろうスパゲッティは
細めなアルデンテです。
オリジナルハヤシは、軽い感じで食べやすいです。
酸味が抑えられた感じです。
キノコ・玉ねぎが確認できましたが、牛肉が未確認です。

厚切り炙りベーコンは、しっかり食べ応えがあります。

次回は、辛口ハヤシソースで「カツめし」を食べたいと
思います。

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