2017-06

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福来軒 すすきの店

IMG_0674.jpg 
札幌市中央区南5条西4丁目
℡ 011-512-1538
営業時間 11:00~翌4:00
定休日 無休
駐車場 なし

なんだか、札幌ラーメンの気分なので
近場のこちらのお店に来ました。

IMG_0676.jpg 
過去に何度か来て「みそ・しょうゆ」は食べた記憶があります。

IMG_0677.jpg 
ならばと未食の「しおラーメン750円」をお願いしました。

IMG_0678.jpg 
具材は、札幌ラーメンの定番もやし・玉ねぎ・メンマ・
茎ワカメ・チャーシューです。
スープは見た目しょうゆ寄りな感じがします。
塩分抑え目なあっさりな仕上がりです。
もっと塩分強めを想像していました。
茎ワカメの食感が好きです。
しっかり味付けされた脂少な目なチャーシューも好き。

IMG_0680.jpg 
麺は、黄色い札幌麺ですが意外に細く感じました。

やはり、昔に食べた「みそ・しょうゆ」とは
イメージが違いました。
再度、「みそ・しょうゆ」も食べてみたいと
思います。

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