2017-08

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和だしらぁめん うめきち

IMG_0895.jpg 
札幌市中央区南5条東2丁目11-1
℡ 090-8636-0141
営業時間 10:50~15:00 
     3月31日より週末夜営業
定休日 日曜日
駐車場 なし

新店情報が入って来たので来てみました。
3月21日オープンで3月25日まで限定メニューの様です。
IMG_0896.jpg 
しお・しょうゆらぁめんが各500円です。
うめきち水餃子が350円です。

IMG_0898.jpg 
頼んだのは、しょうゆらぁめん500円と
うめきち水餃子350円です。

IMG_0897.jpg 
らぁめんには。豚バラチャーシュー・細切りメンマ・
水菜・刻葱が入っています。
スープはにぼし漂う和風チックな味わいです。
ちょっとオイリーかもしれません。
なのでアツアツです。
豚バラは角煮のごとく柔らかく仕上がっています。
細切りメンマのシャキシャキ感もよいです。
IMG_0901.jpg 
麺は中太のやや縮れでツルツルもちもちの食感です。

IMG_0899.jpg 
うめきち水餃子には酢&ラー油が付いています。
そのままでも味が付いているので食べられます。
酢&ラー油も良いけど、水餃子にコショーを掛け
ちょっと酢&ラー油を付けると美味でした。

グランドオープン時には、価格が幾らになるのでしょうか?

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